Devil's Kitchen

  Oggi vi presento una ricetta a dir poco leggera per i miei standard, i Topinambur in padella. Sono un contorno diverso dal solito, con un sapore che è una…

  Oggi vi presento una bella ricettina di pesce, I Gamberoni lardellati, flambati al cognac, molto facili e veloci da preparare. Ingredienti per 4 persone: 12 Gamberoni 12 fettine di…

  Oggi vi presento i Maltagliati al ragù di Scorfano, che sono un piatto buonissimo! Quante volte facendo i ravioli o altri tipi di pasta ripiena vi avanza la sfoglia…

  Eh lo so, ammetto che le pappardelle al Cinghiale non è un piatto che piace a tutti.. io questa ricetta per quelli che lo amano come me. Visto che…

  la Torta Caprese è una di quelle ricette che da tempo desideravo fare. Se ne è presentata l’occasione a Pasqua, per portare un dolce differente dalla classica pastiera, che…

  I Bocconcini filanti di patate e pancetta sono un’idea per un buonissimo antipasto da fare in qualunque momento, sono veloci e non sporcano! Non odiassi quando lo dicono avrei…

  Visto che ho degli amici i quali al solo nominare la Salsa Ketchup vanno in escandescenze, posto questa fatta in casa, chissà che non gli faccia cambiare idea… certo…

  Anche questa volta una ricetta tradizionale Romana, i Carciofi alla Romana, mi raccomando che questo piatto si compone di poche cose, che siano quelle, quindi anzitutto i carciofi: che siano…

  La ricetta Maiale allo Zenzero e Semi di Sesamo – Cinese è un secondo piatto anche molto elegante oserei dire, oltre che gustoso. Un modo diverso per servire qualcosa ai…

  Come avrete notato mi sto dando a titoli quantomeno stravaganti, ma come chiamereste questo piatto se non Lasagna All Inclusive Total Power? Lasagna svuotafrigo? Anche. Si, potrebbe anche andare…