CRESY CARADONNA
QUANTO BASTA
Articoli dalla categoria CUCINA PUGLIESE
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FRASI SUL CIBO
FRASI SUL CIBO
LE NESPOLE
TUTTO SULLE NESPOLE
IL LAMPONE
QUANTO BASTA
IL MIRTILLO
IL MIRTILLO Il mirtillo è il nome comune dato alla bacca di colore blu, ottenuta…
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FRASI DI CHEF BRUNO BARBIERI
BRUNO BARBIERI
Pubblicato inRICETTE VARIE
IMPEPATA DI COZZE
IMPEPATA DI COZZE Cozze da pulire 2 kg Pepe nero da macinare al momento q.b. per accompagnare (facoltativo) Prezzemolo q.b. Limoni q.b. 1) Pulizia delle cozze 2) Scaldate una pentola molto capiente, buttate le cozze e aggiungete subito il pepe…
IL PISTACCHIO
LA STORIA DEL PISTACCHIO
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SPAGHETTI AL POMODORO
SPAGHETTI AL POMODORO
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Scherzetto o dolcetto?
HALLOWEEN: PERCHÉ SI DICE DOLCETTO O SCHERZETTO? La notte del 31 Ottobre si festaggia Halloween,…
Le più belle frasi dello Chef Antonino Cannavacciuolo
Le più belle frasi dello Chef Antonino Cannavacciuolo __________________________________________________________________________________________________________________________Amici, pensieri, tempo libero, lavoro, amori: tutto…
LE BOMBETTE PUGLIESI
Dorate e abbrustolite fuori, dal ripieno saporito e filante sono una vera golosità! Si possono prepare in casa ecco per voi la Ricetta Bombette pugliesi. Si tratta una preparazione molto facile , basta utilizzare delle fettine sottili di maiale ,…
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LA PUGLIA IN TAVOLA
La Puglia è terra di tradizioni culinarie contadine e semplici. Dalle nostre burrate servite con…
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FIORI DI ZUCCA
Frittura
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I GRANDI CHEF: GUALTIERO MARCHESI
La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte. Gualtiero Marchesi…
LE TORTE SEMPLICI
TORTE SEMPLICI Ecco alcune ricette semplici per torte da colazione tra le quali scegliere e…
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IL POMODORO
IL POMODORO
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Frasi celebri sulla cucina
Frasi Cucina scritto da Cresy Caradonna “Ricetta dell’amore: 2 etti di baci, 5 etti di…
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Mezze maniche con melenzane
Mezze maniche con melenzane Ingredienti 320 gr di mezze maniche200 gr di ricotta1 melanzana media80…
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Frutta di febbraio
Mese di febbraio – I frutti di stagione del mese sono: arance, banane, cedri, kiwi,…
Torta di pancarrè
Torta di pancarrè Prepararazione Lavate i pomodorini, la rucola e fate sgocciolare. Spuntate, lavate le zucchine e affettatele sottili con una mandolina nel senso della lunghezza. Fate scaldare una piastra antiaderente per grigliare le zucchine da ambo i lati. Conditele…
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PROVERBIO DEL GIORNO
“Con la prima acqua d’agosto, il caldo è riposto” ORTO E GIARDINO. Il piacere di…
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Buon appetito non si dice
BUON APPETITO NON SI DICE Non si dice “buon appetito”, tutto quello che devi sapere…
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La focaccia genovese
La focaccia genovese La focaccia genovese, (in lingua ligure a fugässa), è una specialità tipica…
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Focaccia barese: la ricetta originale
Focaccia barese: la ricetta originale Gli ingredienti 200 g di farina di grano tenero 150…
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Frasi sulla cucina e il cucinare
Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, piuttosto che affidarli a mense scolastiche dove rovinano il palato. L’educazione è una cosa…
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Cucinare è…
Cucinare è… – / 5 Grazie per aver votato!
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Goloso dessert vegan in pochi e semplici mosse.
L’avocado non è certo da meno: questo super food è infatti ricco di triptofano, precursore…
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“Spaghetti alle cozze”
“Spaghetti alle cozze” INGREDIENTI per 4 persone 400 gr. di spaghetti ristorante. 1 pelato…
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” Bavette al nero di seppia”
“BAVETTE AL NERO DI SEPPIA” 25 minuti 30 minuti per 4 persone Ingredienti 200…
“Frittura di calamari”
“FRITTURA DI CALAMARI” Frittura di calamari in un buon olio di oliva con pastella semplicissima fatta di sola farina bianca così mi piace friggere senza aggiungere altro e vi assicuro che è ottima! E vi assicuro che: ” Anche…
“Scarcelle a modo mio”
Aria di Pasqua quì nella mia cucina casalinga. “Scarcelle a modo mio” CresyCrescenza Caradonna http://blog.giallozafferano.it/baresana/inf…
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“EMOZIONI- versi di altri tempi”
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