Buongiorno amici!
Pasquetta, 25 aprile, 1° maggio…tutte date che, tempo permettendo, si prestano alla classica scampagnata con un bel pic nic all’aria aperta!
Qui a Pisa, la Pasquetta non è stata molto clemente, dal punto di vista della meteo, anzi direi che in questi giorni è proprio freddino…ma la voglia di primavera e di gite fuori porta è tanta e allora confidiamo nel 25 aprile o nel 1° maggio e prepariamo il nostro cestino del pic nic con tante fantasiose idee!
Un pic nic all’aria aperta
Tempo fa vi ho proposto una raccolta di tante ricettine per preparare delle gustose crocchette e qui, nella Fiera delle Crocchette, le potete trovare tutte.
Per non parlare delle Tartine Farcite Fantasia, che potete trovare qui.
Passiamo poi a qualche idea per cornetti e torte salate con la pasta sfoglia:
Cornetti scamorza affumicata e capperi
Croissant salati farciti
Sfogliata rustica spinaci, cotto e provola
Sfogliata patate, mozzarella e speck
Sfogliata carciofi, ricotta, gorgonzola al mascarpone
Sfogliata bietola, salsiccia e sottilette
Sfogliata robiola, cotto e Asiago
Sfogliata integrale finta pizza
Sfogliata velocissima 4 gusti
Torta salata pollo, radicchio e scamorza
Torta salata ricotta, pesto e pomodorini
Torta salata spinaci e salsiccia
Torta salata di fagiolini e salmone
Qualche ricettina per piatti freddi:
Riso venere pomodorini e feta
3 cereali ai broccoli e ricotta
Tortino di riso alla pizzaiola
Insalata di riso basmati al tofu
Riso freddo thai e grano saraceno
Cous cous in insalata
Insalata di pollo ortolana light
Muffins salati:
Muffins salati ricotta e salame
Muffins salati, ricotta, tonno e olive
E non vogliamo dimenticare il dolce!
Muffins al mascarpone, noci e cacao
Muffins allo yogurt, cocco e nocciolata di Asiago
Muffins allo yogurth senza burro
Mini cheese-cake alla Nocciolata di Asiago
Torta di mele arancia e cocco
Buongiorno 🙂 E io quale prendo di tutte queste?? 🙂
ahahahahah! Tutte quelle che vuoi tesorino! Un abbraccioneeeeeeee!
quante belle idee 🙂 ciao e grazie
Grazie a te della visita! Buon lunedì!! 🙂
sarebbe bello ma noi restiamo a casa -.- ottime proposte cara!
Non importa dove e come…l’importante è avere una bella tavola con cui passare qualche ora in compagnia dele persone care! Un bacione! Grazie mille!
Ma qui c’è l’imbarazzo della scelta!!
Complimenti per le ricettine, una più buona dell’altra 😀
Grazie Elena! Sei gentilissima! Buon inizio di settimana!
Cara Cristina il tempo è davvero strampalato ultimamente…Oddio quante ricette che hai proposto…adesso curioso un po’!! Brava e buona giornata!
Ciao ciao Annalisa! Anche qui…si passa dal caldo al freddo in un attimo! Confidiamo ora nel 1° maggio! Un abbraccione!
ottime ricette, una piu’ buona dell’altra!!!!!
Ciao Annalisaaaa! Grazie mille tesoro! Un bacione!