Ho selezionato 15 ricette di Pasqua dolci e torte salate a cui attingere per tutti coloro che passano questo giorno in casa o in famiglia. Tra queste la ricetta della colomba e della pizza di formaggio marchigiana ma anche cose più semplici che si preparano in poco tempo come i muffin con ovetto o il ciambellone con nutella e la torta salata con verdure saporita.
Ricette di Pasqua dolci e torte salate: dolci
- pizza dolce di pasqua: la pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell’Italia centrale; è un dolce che si prepara con il lievito come la colomba o il panettone; è soffice e profumato per la presenza dei canditi;
- muffin di pasqua con ovetto: questa è una mia personale ricetta; muffin con un ovetto di cioccolata all’interno, praticamente un muffin con sorpresa… una golosa sorpresa!
- colomba di Pasqua antica ricetta: questa ricetta si tramanda a casa mia da tre generazioni ed è molto valida; consiglio di provarla perché è tutto sommato facile anche se non veloce e poi è buonissima;
- ciambellone con nutella: questo ciambellone con nutella a casa mia a qualunque ora si porta in tavola è sempre gradito.
Ricette di Pasqua dolci e torte salate: torte salate
- tortano la mia variante: la ricetta prevede lo strutto, io l’ho sostituito con l’olio ed ho ottenuto un tortano morbido e leggero;
- casatiello la mia variante: anche nel tortano ho messo l’olio di oliva extravergine al posto dello strutto:buonissimo e più leggero;
- cornetti di panbrioche con insalata russa: preparati con l’impasto del panbrioche sono belli e buoni, ottimi come antipasto;
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