Dolce con Farina di Castagne e Mandorle senza burro
Avendo a disposizione della Farina di Castagne, ho pensato di preparare un dolce che non dovesse essere il tradizionale Castagnaccio. Intendiamoci, trovo che il Castagnaccio sia buonissimo, specialmente accompagnato dalla ricotta fresca, ma di tanto in tanto vale la pena…
Finocchi Panati al Forno con Scamorza
Oggi FINOCCHI...ma non la solita ricetta! Infatti i Finocchi Panati al Forno con Scamorza che…
Dolce Soffice alle Mele Senza Burro
Oggi vi propongo un classico che non stanca mai e che piacerà a tutti. Il…
Tortini Salati di Ceci e Rosmarino
Avete voglia di preparate qualcosa di sfizioso per accompagnare un’antipasto, un’aperitivo o per fare semplicemente…
Paté di Lenticchie e Acciughe per Crostini
Non molto tempo fà ho avuto modo di gustare in un ristorante il Paté di…
Lasagne Bianche con Cavolo Nero e Salmone Affumicato
Le lasagne con cavolo nero e salmone affumicato offrono un’accattivante variante alle tradizionali lasagne. Questa ricetta unisce il caratteristico sapore amarognolo del cavolo nero al sapore delicato e ricco del salmone affumicato. Inoltre per addolcire il sapore del primo ho…
Seppie con Spinaci e Pomodori
Ma quanto buone sono le seppie? Personalmente le cucino spesso e nei modi più svariati,…
Pasta Cremosa alla Zucca con Pangrattato Croccante
Essendo di mio una grande tifosa della zucca, oggi vi propongo una ricetta per un…
Torta Salata di Halloween agli Spinaci e Zucca
Visto che tra poche ore arriverà la notte più macabra dell’anno e che qualcuno di…
Ciambella Morbida alla Zucca con Glassa al Cioccolato
La Ciambella Morbida alla Zucca con Glassa al Cioccolato Buongiorno care lettrici e cari lettori,…