Minestrone di Fagioli Borlotti
Il Minestrone di Fagioli Borlotti (Zuppa) è un piatto sostanzioso e ricco di proteine, preparato in tutta la…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di Carote e Zenzero
La Vellutata di Carote e Zenzero è un piatto vegetariano leggero e molto salutare. Leggermente dolciastra, come immaginerete…
Crema di Patate con Erba Cipollina
La Crema di Patate con Erba Cipollina è un piatto leggero ma gustoso, ottimo per essere consumato caldo…
Zuppa di Cipolle Rosse Light
Oggi vi presento la ricetta per la Zuppa di Cipolle Rosse in versione Light, senza burro o formaggio,…
Minestrone con Zucca, Cavolo Giallo e Bietola
L’autunno sta arrivando portando un giusto frescolino e i tanti colori fantastici della natura, ma soprattutto tante buone…
Minestra di Fave e Bietola
La Minestra di Fave e Bietola è un primo piatto appetitoso e molto salutare, che piacerà senz’altro agli amanti delle…
Passato di Verdure Miste con Cavolo Nero e Crostini
Passato di Verdure Miste con Cavolo Nero e Crostini A un passato di verdure non si dice mai…
Minestra di Farro con Cavolo Nero, Porri e Patate
La minestra di Farro con Cavolo Nero, Porri e Patate è un primo piatto molto salutare, buono e gustoso. Il…
Minestrone Autunnale alle Verdure Fresche
Il Minestrone Autunnale è fatto con verdure fresche di stagione. Contiene Zucca, Cavolo Nero, Finocchi, Cavolfiore, Carote Viola, Cipolle,…
Crema di Zucca e Finocchi
La Zucca si presta in modo ottimale per creare cremine e vellutate di vario genere. Oggi l’ho voluta…