Risotto al radicchio
La cucina ai tempi del corona virus ,mi ricorda il titolo di un libro di uno dei miei autori preferiti,... Continua »
Tag: riso carnaroli
Risotto con pesto di zucchine e cozze
Il risotto con le cozze è un piatto estivo gustoso e saporito,perfetto quando si vuole fare bella figura.Il pesto di... Continua »
Risotto estivo Sardo Piemontese
Il risotto estivo e’un piatto ricco e molto colorato,preparato con verdure di stagione:melanzane,peperoni,zucchine e completato da polpettine di pesce spada... Continua »