GELATO AL MELONE

Gelato al melone senza gelatiera e senza latte condensato, una ricetta di gelato al melone fatto in casa facile e veloce, ma vi dirò di più… ci sono solo 2 ingredienti! Si avete letto bene, quello che vi serve per preparare un buon gelato alla frutta sono solo melone e panna vegetale zuccherata, vi chiederete come sia possibile che resti cremoso e non formi i cristalli di ghiaccio, è molto semplice, vi svelo il mio piccolo segreto per fare il gelato alla frutta cremosissimo, non dovete fare altro che mettere la frutta a pezzi nel freezer per qualche ora, poi quando sarà congelata, metterla nel mixer e frullarla insieme alla panna ben fredda, in questo modo otterrete il vostro gelato in men che non si dica!
Non si cuoce nulla, non ci sono uova e latte e se siete intolleranti è perfetto perché si utilizza la panna vegetale, la ricetta gelato al melone è semplicissima e ovviamente potete provare a fare il gelato con la frutta che più vi piace, io prima o poi voglio provare sia pesche che ananas!
Come vi dicevo è ottimo, perfetto per un dessert di fine pasto e per la merenda, visto che vi è piaciuto tanto il SORBETTO AL MELONE ho pensato di preparare anche un fresco gelato fatto in casa.
Vediamo come fare il gelato al melone con 2 ingredienti!
E se lo provate, fatemi sapere!
Vale

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