Baguette croccante con salmone un antipasto per stupire e appagare anche l’invitato più incontentabile. Piccole delizie raffinate a base di formaggio fresco spalmabile e salmone, baguette croccante molto semplice e facili da preparare. Ideali per accompagnare aperitivi e iniziare una serata di festa in allegria. E’ sempre consigliabile tostare il pane per due motivi, intanto perché perde umidità e diventa croccante e dunque più stuzzicante al palato e la seconda cosa è consigliabile tostarlo perché permette al pane di assorbire meno i condimenti.
Ingredienti
Ingredienti necessari per preparare la baguette croccante con salmone
- Energia 128,37 (Kcal)
- Carboidrati 10,68 (g) di cui Zuccheri 1,21 (g)
- Proteine 8,74 (g)
- Grassi 5,64 (g) di cui saturi 1,07 (g)di cui insaturi 1,35 (g)
- Fibre 0,44 (g)
- Sodio 576,60 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 50 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Ecco come preparo la baguette croccante con salmone
Tagliate a fette la baguette e posizionatele in una teglia, imburrate sulla parte superiore con un pochino di burro e abbrustolitele sotto il grill del forno a 180° per 10 minuti circa. Fate raffreddare i crostini per qualche minuto poi conditeli con il formaggio spalmabile una striscia di radicchio rosso e un ricciolo di salmone ottenuto da un lembo arrotolato. Servite le baguette croccanti con salmone con qualche filo di erba cipollina.
FAQ (Domande e Risposte)
Si può preparare la baguette croccante con salmone utilizzando il pane ai 5 cereali o integrale?
Certo, anch’io ho provato a preparare i crostini con il salmone ed il pane ai 5 cereali o con i semi, buonissimi.
Dosi variate per porzioni
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