La Torta salata con prosciutto cotto e formaggio è in assoluto la più semplice che si possa fare. Composta da solo 3 ingredienti è molto gustosa, ideale anche per i bambini, da portare a un pic-nic o per il pranzo in ufficio.
E’ una ricetta molto veloce da preparare e non si sporca niente, io ho usato la pasta brisee ma se hai in casa la pasta sfoglia va benissimo anche quella.
Ho completato il piatto con insalata e pomodori ma ovviamente puoi abbinarla anche a un altro contorno!
In cucina metti in moto la fantasia perché è fondamentale e se non hai idee seguimi, gli spunti te li darò io!
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Ingredienti
Strumenti consigliati
Come preparare la Torta salata prosciutto cotto e formaggio
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Srotola la pasta brisée e appoggiala in una teglia con la sua carta forno. Aggiungi su metà pasta le fette di formaggio e sopra metti le fette di prosciutto cotto. Pratica dei tagli sulla metà libera con l’apposito attrezzo (puoi anche non farlo) e ricopri il ripieno con la pasta. Sigilla bene i bordi con la punta di una forchetta e cuoci in forno statico per 25 minuti.
Fai intiepidire leggermente la torta salata prima di tagliarla a fette e servirla.
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