Le Cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un ottimo secondo, speziato e saporito, che piace molto anche ai bambini. Il pollo cotto in questo modo rimane tenero e succoso dentro ma croccante all’esterno, e puoi servirlo con un contorno di patate cuocendo tutto insieme, come ho fatto io. Puoi condire il pollo con un insaporitore per carni, lo trovi anche al supermercato, oppure puoi fare in casa il Sale aromatizzato per carni e verdure.
Questa è una delle classiche ricette da provare quando hai appena comprato la friggitrice ad aria, la provi, la mangi e non la molli più!
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Preparare questo piatto è molto semplice, io lo faccio spesso quando non ho tempo (o voglia) di cucinare perché basta davvero poco per portare in tavola una cena gustosa. Mentre si cuoce sistemo altre cose in casa oppure mi metto sul divano a sfogliare una rivista, ogni tanto ci vuole un po’ di tempo per se stessi!
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Ingredienti per 6 Cosce di pollo in friggitrice ad aria
Strumenti consigliati
Come preparare le Cosce di pollo in friggitrice ad aria
Insaporisci le cosce di pollo con un trito di erbe aromatiche, io ho messo rosmarino, salvia, aglio e alloro. Mettile nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 200 gradi per 20 minuti.
Nel frattempo lava bene le patate sotto l’acqua e senza togliere la buccia e falle a pezzetti. Condisci le patate con il trito di erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po’ di olio, mescolale bene e quando la friggitrice suona mettile nel cestello e gira le cosce.
Continua la cottura per altri 25 minuti, dando una mescolata e rigirando le cosce per un paio di volte.
Sala e servi le cosce di pollo con patate calde.
Note
I tempi di cottura potrebbero variare a seconda del modello di friggitrice ad aria che possiedi, controlla sempre la cottura.
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