Il Salmone gratinato in friggitrice ad aria è un secondo di pesce, saporito e semplice, che si prepara in pochissimo tempo grazie all’utilizzo di questo accessorio. Puoi abbinarlo a un contorno di patate, pomodori oppure una semplice insalata verde come ho fatto io, sarà comunque buonissimo!
Se non possiedi la friggitrice ad aria puoi cucinare questo piatto nel forno, in fondo alla ricetta trovi le modalità di cottura. Se invece ne stai valutando l’acquisto ti consiglio la mia, trovi il link negli strumenti consigliati!
Guarda le altre ricette che ho preparato con la FRIGGITRICE AD ARIA
In cucina metti in moto la fantasia perché è fondamentale e se non hai idee seguimi, gli spunti te li darò io!
Iscriviti al mio Canale WhatsApp e rimani aggiornato sulle ricette.
Leggi anche:
Ingredienti
Strumenti consigliati
Come preparare il Salmone gratinato in friggitrice ad aria
Prepara la panure mettendo in una ciotola il pangrattato, il cucchiaino d’olio, un pizzico di sale e il prezzemolo tritato. Mescola per bene e metti da parte.
Togli la pelle al filetto di salmone e taglialo a metà per ottenere due tranci. Passali nel pangrattato da tutti i lati, schiacciandolo per farlo rimanere attaccato e aggiungine un po’ sopra.
Preriscalda la friggitrice ad aria a 170 gradi. Metti i filetti di salmone direttamente nel cestello, senza carta forno, e cuoci per 6 minuti. Alza la temperatura a 190 e prosegui la cottura per altri 2 minuti.
Servi i filetti caldi accompagnati da un’insalata o dal contorno che preferisci
Le vostre domande
Posso preparare questo piatto anche nel forno?
Certo! Cuocilo in forno ventilato a 190 gradi per circa 15 minuti.
Posso usare il salmone congelato?
Si, scongelalo lasciandolo in frigorifero per circa 8 ore e procedi con la ricetta.
Come conservo questo piatto?
Puoi conservare il salmone gratinato in frigorifero, chiuso in un contenitore ermetico, per 2-3 giorni al massimo.
Iscriviti al mio Canale WhatsApp e rimani aggiornato sulle ricette, il tuo numero non lo vedrà nessuno.
Torna alla Home Page
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.