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Tag: fresca

Gli agnolotti all’arrosto

Gli agnolotti all’arrosto

Gli agnolotti all’arrosto con forse la mia pasta fresca ripiena, mi piace così tanto che ci sono domeniche in cui preparo l’arrosto solo per utilizzare la carne avanzata per farci degli squisiti agnolotti all’arrosto. Si tratta di un piatto del riciclo e come tale viene fatto con gli avanzi… ma il gusto è tutta un’altra cosa

Pasta fresca ripiena

Pasta fresca ripiena

Pasta fresca ripiena, consigli e suggerimenti per avere ottimi risultati da subito

Agnolotti del plin in brodo

Agnolotti del plin in brodo

Mi piace preparare gli agnolotti del plin in brodo dopo i pranzi di natale perché sono buoni, gustosi e mi saziano senza appesantirmi dopo le abbuffate delle feste. Gli angolotti del plin in brodo sono facili da preparare ecco alcuni consigli per gustarli al meglio

Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

Ho sempre voluto provare a fare gli agnolotti del plin, li trovo bellissimi, ma avevo paura che la preparazione fosse complicata invece mi sbagliavo. Il bello degli agnolotti del plin è che sono il piatto ideale per riciclare gli avanzi, il ripieno infatti secondo la tradizione andrebbe fatto con l’avanzo dell’arrosto.

Tagliolini all’orata

Tagliolini all’orata

I tagliolini all’orata sono un piatto veloce gustoso ed economico che vi permette di preparare un ottimo piatto spendendo relativamente poco. Io lo preparo spesso come primo piatto quando mangio un filetto di orata

Tagliolini menta e pecorino

I tagliolini menta e pecorino profumanti al limone sono un piatto sfizioso che si prepara in pochi minuti con ingredienti freschi. Il risultato è sempre ottimo, ecco alcuni consigli pratici su come preparare questa ricetta.

Ravioli di zucca

Ravioli di zucca

Ricetta di base per preparare dei gustosi ravioli di zucca. La preparazione dei ravioli di zucca è una gustosa alternativa ai soliti ravioli di ricotta e spinaci, vediamo come prepararli

Ravioli con ricotta salata

Ravioli con ricotta salata

I ravioli con ricotta salata e spinaci con ricotta salata sono una variabile sfiziosa ai soliti ravioli burro e salvia, sono gustosi ma più leggeri.

Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia

I ravioli burro e salvia sono un piatto sfizioso che vi permette di gustare al meglio i ravioli specialmente se fatti freschi.