La torta di mele e nutella, l’ho realizzata in una giornata uggiosa di quelle in cui bisogna assolutamente inventare qualcosa per ravvivare l’umore. Si è rivelata oltretutto un vero successo ed ora è fa parte dei miei dolci preferiti. La casa ha ripreso vitalità attraverso il profumo inebriante di cannella e nutella emanato dal forno. Da notare la nutella cremosa sulla superficie della torta. E’ stato un piacere quardarla e mangiarla. Lascio a voi semplicemente immaginare. 🙂 Questa proposta è una variante della classica torta di mele e cannella, ed è ancora più golosa.

- DifficoltàMedia
- CostoMedio
- Tempo di preparazione30 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- Porzioni6 persone
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Dividere le mele a pezzi grandi. Pelare, togliere il torsolo e tagliare praticamente a pezzettini. Mettere la frutta in una ciotola con un poco di acqua e il succo di un limone ovviamente per non farle annerire.
Versare quindi nel bicchiere del robot da cucina farina, zucchero, succo di un limone, uova, latte nel quale si è sciolto il lievito per dolci, l’olio, un pizzico di sale e miscelare gli ingredienti per qualche minuto.
Versare l’impasto ottenuto in una tortiera rivestita tuttavia di carta da forno e disporre sopra le mele. Aggiungere una spolverata di cannella in polvere e per finire la nutella riscaldata nel forno a microonde per un minuto a potenza, media, a spirale.

Cucinare in forno riscaldato a 180° per circa quarantacinque minuti. Servire infine la torta golosa per il dopo pranzo, merenda o colazione, ogni momento è certamente quello giusto. 🙂
La variante da me proposta al posto della comune torta di mele prevede sicuramente nutella di qualità.
Finalmente i più golosi potranno essere soddisfatti.
Torta di mele e nutella ricetta golosa con la cannella
Consiglio per la torta di mele e nutella:
Lo zucchero a velo sopra per questa ricetta peraltro è facoltativo. Prolungare pertanto la cottura per qualche altro minuto se occorre. Provare a pungere la torta con lo stecchino di legno. Se torna asciutto di conseguenza significa che è ben cotta. Certamente questo è un modo di verificare infallibile.
Fare porzioni piccole in quanto la torta contiene molte calorie.
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Dosi variate per porzioni