Zuppa di lenticchie rosse cotte in pentola a pressione con verdure
La zuppa di lenticchie rosse cotte in pentola a pressione con le verdure sedano, carote, cipolla ecc... è…
Il cibo non si butta ma si trasforma
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
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Zuppa di verdure del contadino genuina e riscaldante
La zuppa di verdure del contadino èrealizzata con le buone verdure dell'orto. Una ricetta che aiuta a combattere…
Minestra di riso ortolana
Questa minestra di riso ortolana è un primo leggero, nutriente, e caldo adatto alla stagione invernale fredda. Si…
Zuppa di legumi misti con verdure
La zuppa di legumi misti con verdure è una ricetta saporita, nutriente e salutare adatta sia per pranzo…
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Crema di carote alla curcuma delicata
La crema di carote alla curcuma delicata è proprio indicata per le cene invernali. Per riscaldarsi e nutrirsi…
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Zuppa di fagioli con ventresca
La zuppa di fagioli con ventresca è uno dei piatti poveri che si cucinavano una volta anticamente di…
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Bietole gratinate al forno
Non potrò mai dimenticare il profumo delle bietole gratinate al forno cucinate da mia madre che mio…