Come preparare il muesli

Come preparare il muesli, quella specialità che la prima volta me l’ha fatta provare un’amica della Svizzera. La definirei una vera delizia per il palato ma, oltre tutto è qualcosa che sembrerebbe che quando si maggia fa sentire leggeri ma è una bomba di vitamine e di energia. E’ un composto di  cereali e di semi oleosi come: pinoli, noci, arachidi ecc… Qualche indicazione per la preparazione che non richiede molto impegno in quanto oggi il muesli lo si si può acquistare già confezionato nei supermercati. Basta solo ricordarsi il giorno prima di mettere a mollo il contenuto della busta in una ciotola capiente. La quantità è 100 g a persona approssimativamente, e ricoprire di acqua. Il muesli assunto regolarmente ogni giorno a colazione, aiuta a regolare l’intestino pigro. Un grande aiuto l’organismo. E’ buono ed energetico, é perciò consigliato anche per le merende dei bambini. Personalmente gradisco lo yogurt con qualche cucchiaio del composto “muesli” anche senza averli messi a bagno il giorno prima, per gustare i cereali e la frutta croccanti. L’abitudine e l’inserimento di questi cereali assunti in questo maniera è entrata a far parte dell’alimentazione italiana da anni ma è assai più diffusa in altre nazione come la Svizzera e l’ Inghilterra. Sono sempre di più gli italiani che la mattina invece del cornetto e cappuccino fanno colazione con i cereali e per cena hanno imparato bene come fare il muesli.