Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Prendere il cocco e battere contro qualcosa di duro il pavimento, il marmo direi che sono la giusta soluzione.
A questo punto cercate di infilare la punta del coltello dentro la crepa e facendo penetrare il coltello noterete che la crepa diventerà sempre più grande.
A questo punto lavate bene la noce di cocco sotto acqua corrente e poi prendete un contenitore capiente dove romperete il cocco con le mani e uscirà il liquido da esso contenuto.
Il latte di cocco ricavato lo potrete filtrare e bere è molto buono.
Rompete il cocco in due metà e se poi riuscite a ottenere più pezzi ancora meglio. Mettetelo ora in ammollo con i pezzi coperti di acqua nel frigorifero.
Dopo 6/7 ore di ammollo sarà più semplice finire il lavoro cioè dividere la noce di cocco in più pezzi e con la punta del coltello distaccare la corteccia.
Il cocco ora è pronto e direi che la cosa più impegnativa per me all’inizio è stata quella iniziale in quanto temevo di battere troppo forte.
Il mio prossimo lavoro magari sarà quello di venderlo al mare 🙂 e già mi ci vedo a gridare sulle spiagge “cocco bello.” 🙂 Tutto sommato mi sono divertita e se mi ricapitano a quel prezzo o qualche cosina in più sicuramente lo ricompro.
Come aprire il cocco facilmente senza troppi danni
Consigli: Come aprire il cocco facilmente senza troppi danni Con il cocco grattugiato a pezzi nel frullatore potrete preparare tanti buoni dolci estivi. Essere prudenti ad ogni modo per non farsi male.
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FAQ (Domande e Risposte)
Come aprire una noce di cocco facilmente?
Per aprire una noce di cocco facilmente bisogna battere la noce a qualcosa di duro come il marmo. Appena vedrete la crepa infilare la punta del coltello per allargare la crepa. Estrarre prima il succo e poi proseguire per dividerlo.
Dosi variate per porzioni
Io lo rompo con il martello; perchè ho paura di rompere il pavimento, ma come si forma la fessura esce il liquido. Come mai.
E’ inevitabile ma comunque un pò ne rimane e si può bere.