Ingredienti per : Antipasto di frittata, con funghetti
- 1 vasetto di funghetti Champignon sott’olio.
Procedimento
La frittata è bene prepararla il giorno prima, così avrà tutto il tempo di consolidarsi ed i sapori saranno anche più intensi.
Tagliare la frittata a fette e poi a cubettini e tenerla da parte,ì.
Sgocciolare dall’olio di conservazione i funghetti, tamponarli con carta da cucina e iniziare a preparare i bocconcini, infilzare il cubetto di frittata con uno stecchino, e infilare in cima un funghetto, disporli su un piatto da portata e servire in tavola!
si possono utilizzare olive, o carciofini a piacere
Antipasto di frittata, con funghetti
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