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Spaghetti con mazzancolle un primo piatto delle feste per eccellenza. Di solito viene preparato per le festività natalizie oppure pranzi domenicali. Una ricetta dove bastano pochi ingredienti, solo mazzancolle e pomodorini, ma saranno arricchiti dal profumo intenso del bisque, (base fatta dagli scarti dei crostacei), e diventeranno cremosi grazie alla cottura degli spaghetti ultimata direttamente in padella. Come sempre preferisco e consiglio le mazzancolle fresche, ma potete decidere di utilizzare anche quelle congelate oppure altri tipi di gamberi. Se non sapete cosa portare in tavola per degli ospiti speciali, con questo piatto non fallirete, non delude mai! Vi lascio a questa meravigliosa ricetta!
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Variazioni
Se non trovate le mazzancolle potrete sostituirle con gamberetti, gamberoni, scampi, ecc.