Portata: Salse e Creme

La crema al burro meringata ottima per stuccare torte, decorare e farcire. Di solito ci spaventiamo un pò…

La crema a latte è molto delicata, principalmente viene utilizzata per farcire torte e dolcetti per bambini. Questa…

Il latte condensato una crema fantastica dai mille usi. Viene utilizzato molto in pasticceria soprattutto per gelati e…

La pasta di pistacchi un ingrediente da poter utilizzare in tantissimi dolci e farla in casa è semplice…

La crema pasticcera al limone delicata e profumata. La crema pasticcera è una delle farciture più usate, aromatizzate…

La pasta di arancia è un'aroma che viene utilizzata molto in pasticceria, principalmente per il panettone, pandoro, colombe,…

Il glucosio fatto in casa è facilissimo da preparare, vi serviranno zucchero, acqua e un cucchiaino di succo…

Il lemon curd è una crema di origine Inglese con un gusto meraviglioso e intenso di limone. Preparata…