Canestrelli
Non ci posso credere! Premetto che a me i Canestrelli piacciono tanto, anzi che dico tanto…tantissimo…finora non ho mai voluto... Continua »
Tag: zucchero
Zucchero a velo che “resiste”
Vi è mai capitato di passare davanti alle vetrine delle pasticcerie e vedere tanti bei dolci pieni di zucchero a... Continua »
Pan di spagna di Igino Massari
Tra tutte le mie ricette di pan di spagna questa le batte tutte!!!! Non a caso questa è la ricetta... Continua »
Biscotti da inzuppo
Buonissimi questi biscotti da inzuppo, fragranti e profumati, e quando vengono inzuppati fanno il loro dovere, assorbono ma non cadono,... Continua »
Glassa al burro
La glassa al burro o comunemente detta crema al burro e’ una decorazione che si presta in modo ottimale per... Continua »
Glassa reale o ghiaccia reale
Avete presente quei stupendi biscottini che si vedono in giro il periodo di Natale? beh non solo a Natale… pero’... Continua »
Castagnole senza burro e senza olio
Le castagnole, insieme alle chiacchire o frappe, sono l’emblema del carnevale. Ci sono una serie di ricette che girano in... Continua »
Colomba con li.co.li.
Dire che l’effetto finale è 1000 volte meglio della colomba comprate è scontato? si… eppure è vero!!! Preparare una colomba... Continua »
Brutti ma buoni con Corn Flakes e cioccolato
Un giorno avevo necessita’ di utilizzare un po’ di esubero di albume, rimasto dopo aver fatto vari panettoni, ho pensato... Continua »