Pizza in teglia bimby soffice e croccante una golosita’ che mette d’accordo tutti e il successo è assicurato, un delizioso impasto con pochi e semplici ingredienti che piace a tutta la famiglia.
Come tutte le ricette, esistono diverse varianti per fare una buona pizza in casa come la classica pizza tonda che preparo spesso ma questa volta, grazie al bimby, in pochissimi minuti ho preparato un impasto fantastico che, una volta lievitato, viene steso direttamente in teglia e poi farcito .
Tuttavia, se non avete il bimby, potete sempre provare la pizza in teglia classica oppure la pizza in teglia con 1 grammo di lievito. Come farcitura, ho scelto mozzarella e pomodoro ma se siete amanti del piccante, potete farcirla come la focaccia alla diavola.
Se amate le focacce morbide e sfiziose, vi consiglio di provare la focaccia con la patata cruda ma vi consiglio di provare questa versione e sono sicura che conquisterà anche voi.
Vediamo cosa ci serve per fare Pizza in teglia bimby soffice e croccante una golosita’ che mette d’accordo tutti e il successo è assicurato
VI LASCIO ALCUNE RICETTE PER PREPARARE DELLE GUSTOSE PIZZE O FOCACCE
Ingredienti
Pizza in teglia bimby soffice e croccante una golosita’ che mette d’accordo tutti e il successo è assicurato, un delizioso impasto con pochi e semplici ingredienti
INGREDIENTI
Strumenti
ecco cosa ci serve
Passaggi
PREPARIAMO LA PIZZA
PROCEDIMENTO
Versate nel boccale l’acqua e il lievito 30 sec. vel 2
aggiungete la farina, il sale e l’olio 3 min. vel spiga
Trasferite l’impasto in una ciotola unta e coprite con la pellicola fate lievitare fino al suo raddoppio circa 2 ore. Stendete con le mani l’impasto nella teglia unta con l’olio e infarinata leggermente, Ricoprite il tutto con il pomodoro passato, regolate di sale e olio e infornare, a 200 gradi per circa 20 minuti , tiratela fuori e aggiungete la mozzarella, continuate la cottura fino alla fine. Sfornate e gustate questa delizia. Sotto vi lascio dei consigli
IL FORNO DEVE ESSERE MOLTO CALDO , SE NON AVETE LA TEGLIA DEL FORNO, POTETE USARE DUE TEGLIE PIU’ PICCOLE MA RICORDATEVI DI UNGERLE CON L’OLIO E POI SPOLVERARLE CON LA FARINA.
FAQ (Domande e Risposte)
POSSO USARE LA FARINA DI SEMOLA?
IO TI CONSIGLIO DIFARE 350 G FARINA PER PIZZA E 50 G DI SEMOLA
Dosi variate per porzioni