CIAMBELLE AL LATTE SOFFICISSIME

CIAMBELLE AL LATTE SOFFICISSIME

 Ciambelle al latte sofficissime, un impasto senza uova, ottime da gustare per la prima colazione o per una merenda golosa.  Le ciambelle al latte sofficissime, sono fatte con il famoso impasto al latte che gia ho usato per fare le brioche al limone sofficissime  Questo impasto è veramente fantastico!! semplice... Continua »
PIZZA CROCCANTE AL POMODORO

PIZZA CROCCANTE AL POMODORO

 la pizza croccante al pomodoro, un lievitato che piace a tutti. Sfiziosa e semplice da fare.  Per fare la pizza croccante al pomodoro, ho seguito la ricetta della mia pizza scrocchiarella. Non saprei dirvi quale delle due e’ piu’ buona perche’ ogni volta che le preparo, spariscono in un attimo.... Continua »
BRIOCHE AL LIMONE SOFFICISSIMA

BRIOCHE AL LIMONE SOFFICISSIMA

 Brioche al limone sofficissima,un impasto senza uova,molto morbido e cremoso fino all’ultimo morso. Era da un pò che volevo provare questa brioche e farcirla con della golosa crema al limone. e devo dire che ho fatto bene!! Una brioche a dir poco favolosa, morbidissima anche per diversi giorni e senza... Continua »
CIAMBELLE AL MOSTO

CIAMBELLE AL MOSTO

 Ciambelle al mosto con gocce di cioccolato, Morbidissime e golose,un dolce tipico che si gusta nel periodo della vendemmia molto simile ai maritozzi. Le ciambelle al mosto, un dolce tipico della zona dei castelli Romani, Marino e si gustano nel periodo della vendemmia  e infatti sono fatte con il mosto... Continua »
PANINI PER HAMBURGER SOFFICISSIMI

PANINI PER HAMBURGER SOFFICISSIMI

 i PANINI PER HAMBURGER SOFFICISSIMI I FAMOSI BURGER BUNS,SOFFICI ,LEGGERI,OTTIMI DA GUSTARE CON DEI BUONI HAMBURGER. Era da un pò che volevo fare questi panini per hamburger sofficissimi, i famosi burger buns ,proprio come quelli che si trovano al supermercato,soffici soffici ma con una differenza, questi sono fatti in casa... Continua »
BRIOCHE SOFFICI ALLO YOGURT E NOCCIOLE

BRIOCHE SOFFICI ALLO YOGURT E NOCCIOLE

 le brioche soffici allo yogurt e nocciole, sono morbidissime e ottime da gustare sia a colazione che a merenda e rimangono morbide morbide per alcuni giorni basta chiuderle nei sacchetti di plastica. Mi piace tantissimo questo impasto,mi è piaciuto sin dal’inizio da quando lo visto dalla mitica Benedetta. Ho solo fatto... Continua »
BRIOCHE ALL’ACQUA CON MARMELLATA

BRIOCHE ALL’ACQUA CON MARMELLATA

 le brioche all’acqua con marmellata, sono deliziose e sofficissime ottime da gustare in ogni momento della giornata non solo a colazione ma sopratutto, un impasto senza uova. Ho usato diverse volte questo impasto mi piace proprio mi piace sia semplice che farcito. Questa volta,ho farcito le brioche all’acqua con della deliziosa marmellata alle... Continua »
PIZZA IN PADELLA CON STRACCHINO E PANCETTA

PIZZA IN PADELLA CON STRACCHINO E PANCETTA

 la pizza in padella con stracchino e pancetta, semplicissima da fare, molto gustosa ma sopratutto non occorre accendere il forno infatti è ottima da gustare nelle calde giornate d’Estate quando non abbiamo alcuna voglia di accendere il forno ma abbiamo una gran voglia di gustare una pizza. Questa volta l’ho fatta... Continua »
PIZZETTE BIANCHE CON PEPE E ROSMARINO

PIZZETTE BIANCHE CON PEPE E ROSMARINO

 Le pizzette bianche co  pepe e rosmarino, ottime da gustare in ogni momento della giornata ma sopratutto, sono ottime da gustare anche nelle calde giornate Estive perche’ queste pizzette bianche. si cuociono in padella e quindi non dovete accendere il forno. Queste pizzette sono speciali anche perche sono insaporite da una generosa manciata di pepe... Continua »
SACCOTTINI ALLE PESCHE E PISTACCHI

SACCOTTINI ALLE PESCHE E PISTACCHI

 Era da un pò che volevo fare questi saccottini alle pesche e pistacchi, una ricetta favolosa del mitico Montersino. Si tratta di una ricetta fatta con della pasta sfoglia ,la famosa pasta sfoglia di Montersino infatti, questa ricetta, l’ho trovata proprio nel suo libro,mi è piaciuta l’idea di farcire questi saccottini... Continua »