CIAMBELLE SENZA PATATE

CIAMBELLE SENZA PATATE

Le ciambelle senza patate,sono favolose,belle cicciotte e golosissime e sono una vera tentazione non si finisce mai di mangiarle. Come ho già detto, per fare queste ciambelle non servono le patate e se volete provare una versione altrettanto buonissima ma senza uova, allora leggete qui. Non vi dico che il... Continua »
SCHIACCIATA AL LATTE CON OLIVE E PATATE

SCHIACCIATA AL LATTE CON OLIVE E PATATE

la schiacciata al latte con olive e patate, un lievitato semplicissimo, saporito, croccante e morbido. Un impasto particolare grazie alla presenza del latte invece che dell’acqua. Ho provato questo impasto diverso tempo fa, l’ho usato per fare la focaccia al latte con olive. Devo dire che questo impasto mi ha da subito incuriosita proprio... Continua »
SCHIACCIATA AL LATTE CON PATATE

SCHIACCIATA AL LATTE CON PATATE

la schiacciata al latte con patate, un lievitato semplicissimo, saporito, croccante e morbido. Un impasto particolare grazie alla presenza del latte invece che dell’acqua. Ho provato questo impasto diverso tempo fa, l’ho usato per fare la focaccia al latte con olive. Devo dire che questo impasto mi ha da subito... Continua »
PIZZETTE GORGONZOLA E FICHI

PIZZETTE GORGONZOLA E FICHI

Le pizzette gorgonzola e fichi, sono dei deliziosi bocconcini di pasta di pizza, farciti con dei dolcissimi fichi e del gorgonzola.. Uno spettacolo!! Ho già provato l’abbinamento dei fichi con il salato, quando ho fatto la pizza bianca con prosciutto e fichi, un classico a Roma, e devo dire che... Continua »
TORTA BRIOSCHE ALL’ACQUA MARMELLATA E PESCHE

TORTA BRIOSCHE ALL’ACQUA MARMELLATA E PESCHE

La torta  brioche all’acqua marmellata e pesche , è un dolce particolarmente morbido, profumato e semplice da fare ricco di tante pesche e di tanta buona marmellata. Per fare la torta brioche all’acqua marmellata e pesche, ho usato l’impasto all’acqua con il quale ho fatto le brioche all’acqua e visto che siamo nel periodo delle... Continua »
FOCACCIA CON CIPOLLE E ZUCCHINE

FOCACCIA CON CIPOLLE E ZUCCHINE

La focaccia con cipolle e zucchine, è particolarmente semplice da fare, molto morbida e tanto saporita . Il mix cipolle e zucchine è strepitoso! Io adoro le focacce, le preparo spesso  anche se fa caldo. Sono talmente sfiziose e saporite, che spesso  le propongo anche per la cena magari accompagnate... Continua »
SCHIACCIATA AL BASILICO E POMODORINI

SCHIACCIATA AL BASILICO E POMODORINI

La schiacciata al basilico e pomodorini, è lievitato molto sfizioso, ricco di sapore e particolarmente semplice da fare. E’ vero fa caldo e non ho molta voglia di accendere il forno ma quando si tratta di focacce o schiacciate, faccio sempre un piccolo sforzo, accendo il forno e scappo dalla cucina... Continua »
PIZZA DOLCE CON CREMA E CIOCCOLATO

PIZZA DOLCE CON CREMA E CIOCCOLATO

LA pizza dolce con crema e cioccolato, è un dolce fatto con la pasta della pizza, molto semplice, cremoso e ricco di crema e cioccolato ed è ottimo da offrire come merenda golosa ai ragazzi. Ogni volta che faccio la pizza in casa, preparo sempre il doppio dell’impasto cosi possiamo gustare... Continua »
CHIOCCIOLA BRIOCHE ALL’ACQUA

CHIOCCIOLA BRIOCHE ALL’ACQUA

La chiocciola brioche all’acqua, è una nuvola di bontà, è morbidissima, molto semplice da fare e ricca di tanto golosissimo cioccolato. Per fare la chiocciola brioche all’acqua, ho usato il favoloso ’impasto all’acqua con il quale ho fatto le brioche all’acqua . Si tratta di un impasto senza uova e senza burro fatto con l’acqua ed... Continua »