GONFIOTTI ALLO STRACCHINO E PROSCIUTTO

GONFIOTTI ALLO STRACCHINO E PROSCIUTTO

I gonfiotti  allo stracchino e prosciutto  sono dei deliziosi e morbidissimi panini semplici, dal sapore  delicato  pronti in pochi minuti e   senza aspettare la lunga lievitazione dell’impasto. Sono ottimi da servire come antipasto oppure possono tranquillamente sostituire il pane. L”impasto base, e’ fatto solo con lo stracchino ma io l’ho... Continua »
TORTA RUSTICA MOLLEUX

TORTA RUSTICA MOLLEUX

La torta rustica molleux, è un dolce particolarmente semplice da fare, senza uova, morbidissimo e tanto goloso. Questa torta nasce quasi per caso perchè in realtà, la mia intenzione era di fare i famosi biscotti molleux, ormai immancabili a casa mia. Di solito uso uno stampo rettangolare per cuocere questo... Continua »
PIZZETTE PERE E GORGONZOLA

PIZZETTE PERE E GORGONZOLA

Le pizzette pere e gorgonzola, sono sfiziosissime, molto semplici da fare e ricche di tanto sapore. L'abbinamento pere e gorgonzola è favoloso!! Queste pizzette sono ottime da offrire come antipasto oppure deliziose da accompagnare insieme ad un bel bicchiere di aperitivo ma sono talmente buone che è difficile smettere di... Continua »
CARCIOFI Al CARTOCCIO

CARCIOFI Al CARTOCCIO

I carciofi al cartoccio ,un contorno fantastivmco molto semplici da fare  e guatosiaaimi. La cottura al cartoccio è  favolosa.  Tutto il vaporr ai mantiene all'interno e il sspore del car iofo rkmane inalterato e  poi ai usa pochissimo olio.  Vi consiglio di provarli ne rimarete estasiati!!vi dico subito cosa vi... Continua »
FOCACCIA DOLCE CON LE MELE

FOCACCIA DOLCE CON LE MELE

la focaccia dolce con le mele, è un lievitato molto soffice e delicato, semplice da fare e ricco di tante mele fresche. Questa focaccia dolce, è ottima sia per prima colazione che per una golosa merenda. Per fare questa deliziosa focaccia, ho usato lo stesso impasto della famosa focaccia di... Continua »
FOCACCIA CON LA PATATA CRUDA

FOCACCIA CON LA PATATA CRUDA

La focaccia con la patata cruda, ovvero la famosa focaccia di Nino.  Chi è questo Nino, credo proprio che non lo sappia nessuno. Questa ricetta, sta girando tantissimo nei sul web sopratutto nei gruppi Bimby infatti, grazie a duna mia amica che ne fa parte, mi ha fatto conoscere questa... Continua »
RICETTE DI CARNEVALE CON SOLO UN IMPASTO

RICETTE DI CARNEVALE CON SOLO UN IMPASTO

Ricette di Carnevale con  solo un impasto,semplicissime,veloci  golose e cremosissime.  Dolci croccanti fuori con un cuore cremoso a dir poco fantastico. In questa piccola raccolta troverete dalle castagnole ai fagottini e  alle frappe semplici e farcite. Insomma scegliere quella che più vi piace  ma io vi consiglio di provarla tutte.... Continua »
FRAPPE RIPIENE CON CREMA E CIOCCOLATO

FRAPPE RIPIENE CON CREMA E CIOCCOLATO

le frappe ripiene con crema e cioccolato, sono fantastiche, molto semplici da fare, croccanti fuori e cremosissime dentro. Per fare queste frappe ripiene, ho usato il mio impasto base per dolci di carnevale, io,o trovo favoloso!! Il risultato è straordinario, sono croccantine fuori e cremose dentro. Ma la cosa che... Continua »
VERDURE GRATINATE CON SALSICCE

VERDURE GRATINATE CON SALSICCE

Le verdure gratinate con salsicce,  un piatto semplicissimo, veloce e molto sfizioso da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Adoro questi piatti cosi’ sfiziosi e ricchi di sapori, io queste teglie le preparo spesso come la teglia patate  e peperoni o la teglia patate e zucchine gratinate e in casa piacciono tantissimo. L’ultima teglia... Continua »
CASTAGNOLE RIPIENE CON LA CREMA

CASTAGNOLE RIPIENE CON LA CREMA

le castagnole ripiene con la crema, sono delle deliziose palline cioccottelle, molto croccanti fuori e cremosissime dentro. Per fare le castagnole ripiene , ho usato il mio impasto base per dolci di carnevale. Un'impasto a dir poco favoloso!! Ma la cosa che mi piace di più in assoluto di queste... Continua »