BIGNE’ SALATI AL FORMAGGIO

BIGNE’ SALATI AL FORMAGGIO

 I bigne’ salati al formaggio, sono sfiziosissimi e molto semplici da fare e sono ottimi da presentare in tavola i giorni di Natale magari farciti con della crema al salmone oppure con del formaggio.Io preparo spesso i bigne’ salati e di solito li farcisco con del salmone e della rughetta ma questa... Continua »
POLPETTE E PATATE AL FORNO

POLPETTE E PATATE AL FORNO

 le polpette e patate al forno ,un secondo piatto sfiziosissimo che piace tantissimo a grandi e piccini. Queste polpette sono morbidissime e cremose, una gustosa alternativa alle classiche e tanto amate polpette. Non si friggono e non si ripassano nell’uovo sono veramente deliziose le dovete provare e sono sicura che vi conquisteranno sin... Continua »
BRIOCHE MORBIDA CON CIOCCOLATO

BRIOCHE MORBIDA CON CIOCCOLATO

 La brioche morbida con cioccolato una vera delizia!! Sofficissima e ottima per la prima colazione ma anche come merenda golosa, una brioche che vi conquisterà sin dal primo morso. A rendere ancora più golosa questa brioche è la barretta di cioccolato che ho messo all’interno. Appena sfornata, è morbida con un cuore... Continua »
CIAMBELLA ALLE NOCI

CIAMBELLA ALLE NOCI

 La ciambella alle noci,un dolce tanto semplice da preparare ma tanto buono è una torta per gli amanti della frutta secca,rustica e gustosa. la ciambella alle noci è ottima sia per la prima colazione che per una merenda golosa. Potete arricchire come più vi piace questa torta, l’aggiunta del cioccolato la... Continua »
TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E SPINACI

TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E SPINACI

 Il tortino di patate con ricotta e spinaci, è un piatto sfiziosissimo, saporito ma delicato!! Non sapete come far mangiare le verdure ai bambini? questo tortino di patate e’ un’ottima soluzione!! Le patate piacciono tantissimo ai bambini anche se sono accompagnate dalle verdure. In questo caso, il tortino di patate,è ricco di spinaci... Continua »
NIDI DI TAGLIATELLE AL PESTO

NIDI DI TAGLIATELLE AL PESTO

 I nidi di tagliatelle al pesto, un piatto a dir poco favoloso, molto semplice da fare e ricco di sapore grazie alla presenza del pesto. Quando la mia a mica mi ha consigliato di provare  a fare i nidi dio tagliatelle, io guardata sbalordita perchè le tagliatelle si devono infornare crude.... Continua »
PASTA CON LE OLIVE

PASTA CON LE OLIVE

 La pasta con le olive, è piatto semplicissimo da fare e molto sfizioso,saporito e delicato. Adoro questi piatti di pasta cosi veloci,sopratutto quando torno la sera a casa e non ho nulla pronto per la cena devo dire che questi piatti mi salvano spesso la serata si butta tutto in padella... Continua »
PANINI MORBIDI AL FORMAGGIO

PANINI MORBIDI AL FORMAGGIO

 I panini morbidi al formaggio, sono favolosi!! sofficissimi e saporiti e sono ottimi da gustare accompagnati da salumi ma vi assicuro che sono deliiziosi anche da gustare da soli!! Ogni volya che in casa c’è una festa, preparo sempre questi panini al formaggio, piacciono a tutti e si preparano velocemente basta... Continua »
CASTAGNE AL SALE MORBIDE E VELOCI

CASTAGNE AL SALE MORBIDE E VELOCI

 Le castagne al sale morbide e veloci, saporite e molto semplici da fare e sono una variante della classica cottura in padella forata. Il periodo delle tanto amate castagne,è l’Autunno. Anche quest’anno, come tutti gli anni, sono andata alla bellissima sagra della castagna che si tiene nel mio paese in... Continua »
BRIOCHE ALLE MELE ROVESCIATA

BRIOCHE ALLE MELE ROVESCIATA

 La brioche alle mele rovesciata, un dolce delicatissimo, molto morbido e ricco di tante mele. Ho conosciuto questa brioche alle mele rovesciata, grazie a questo video. Me ne sono innamorata subito , mi sono messa al lavoro e l’ ho fatta!! Che meraviglia!!  Per fare la brioche,ho usato l’impasto allo yogurt... Continua »