CROSTATA CON NOCI E MARMELLATA

CROSTATA CON NOCI E MARMELLATA

 la crostata con noci e marmellata, un dolce di una semplicità unica, dalla frolla morbidissima e dal cuore cremoso e croccante. Era da un pò che volevo fare questa crostata, l’ho preparata per la sera di natale ed ha riscosso un gran successo è piaciuta a tutti. Devo dire che la... Continua »
LA TORTA NOCIATA

LA TORTA NOCIATA

 La torta nociata, un dolce a dir poco fantastico e golosissimo. L’idea della torta nociata, l’ho presa dal classico dolce tipico del lazio la nociata. Vi chiedere che differenza c’è tra i due dolci visto che hanno quasi lo stesso nome. Ebbene la nociata, è fatta con del miele e tante... Continua »
TORTA PANETTONE AL CIOCCOLATO

TORTA PANETTONE AL CIOCCOLATO

 Avete voglia di preparare un panettone da presentare in tavola il giorno di Natale ma non volete fare tutti i passaggi della lievitazione? Bene allora la torta panettone al cioccolato è la vostra soluzione. E’ semplicissima da fare, molto veloce, senza lievitazione e golosissima. In realtà si tratta di una torta ... Continua »
TRONCHETTO SALATO

TRONCHETTO SALATO

 il tronchetto salato, è semplicissimo, si prepara in un attimo e non necessita di cottura è molto buoi ed è molto scenografico e poi chi lo dice che a natale il tronchetto deve essere dolce? Certo la versione dolce è fantastica e irresistibile ma vi assicuro che, la versione salata non... Continua »
BIGNE’ SALATI AL FORMAGGIO

BIGNE’ SALATI AL FORMAGGIO

 I bigne’ salati al formaggio, sono sfiziosissimi e molto semplici da fare e sono ottimi da presentare in tavola i giorni di Natale magari farciti con della crema al salmone oppure con del formaggio.Io preparo spesso i bigne’ salati e di solito li farcisco con del salmone e della rughetta ma questa... Continua »
POLPETTE E PATATE AL FORNO

POLPETTE E PATATE AL FORNO

 le polpette e patate al forno ,un secondo piatto sfiziosissimo che piace tantissimo a grandi e piccini. Queste polpette sono morbidissime e cremose, una gustosa alternativa alle classiche e tanto amate polpette. Non si friggono e non si ripassano nell’uovo sono veramente deliziose le dovete provare e sono sicura che vi conquisteranno sin... Continua »
BRIOCHE MORBIDA CON CIOCCOLATO

BRIOCHE MORBIDA CON CIOCCOLATO

 La brioche morbida con cioccolato una vera delizia!! Sofficissima e ottima per la prima colazione ma anche come merenda golosa, una brioche che vi conquisterà sin dal primo morso. A rendere ancora più golosa questa brioche è la barretta di cioccolato che ho messo all’interno. Appena sfornata, è morbida con un cuore... Continua »
CIAMBELLA ALLE NOCI

CIAMBELLA ALLE NOCI

 La ciambella alle noci,un dolce tanto semplice da preparare ma tanto buono è una torta per gli amanti della frutta secca,rustica e gustosa. la ciambella alle noci è ottima sia per la prima colazione che per una merenda golosa. Potete arricchire come più vi piace questa torta, l’aggiunta del cioccolato la... Continua »
TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E SPINACI

TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E SPINACI

 Il tortino di patate con ricotta e spinaci, è un piatto sfiziosissimo, saporito ma delicato!! Non sapete come far mangiare le verdure ai bambini? questo tortino di patate e’ un’ottima soluzione!! Le patate piacciono tantissimo ai bambini anche se sono accompagnate dalle verdure. In questo caso, il tortino di patate,è ricco di spinaci... Continua »
NIDI DI TAGLIATELLE AL PESTO

NIDI DI TAGLIATELLE AL PESTO

 I nidi di tagliatelle al pesto, un piatto a dir poco favoloso, molto semplice da fare e ricco di sapore grazie alla presenza del pesto. Quando la mia a mica mi ha consigliato di provare  a fare i nidi dio tagliatelle, io guardata sbalordita perchè le tagliatelle si devono infornare crude.... Continua »