FRITTATA DI PATATE CON PANCETTA E SCAMORZA

FRITTATA DI PATATE CON PANCETTA E SCAMORZA

la frittata di patate con pancetta e scamorza, è una ricetta facile e veloce per portare in tavola un piatto sano e gustoso e ricco di sapore. La frittata di patate con pancetta e scamorza, è una di quelle ricette speciali, che si possono utilizzare per consumare gli avanzi che... Continua »
TRAMEZZINI SEMPLICI E VELOCI

TRAMEZZINI SEMPLICI E VELOCI

Tramezzini semplici e veloci, gustosissimi e ricchi di sapore e tante cose buone. I tramezzini, sono dei finger food veramente deliziosi e possono essere serviti o come antipasto oppure arricchire un buffet e come un secondo gustoso. In realtà, si tratta di fette di pane  morbidissimo che poi viene farcito... Continua »
PATATE CACIO E PEPE CON PANCETTA

PATATE CACIO E PEPE CON PANCETTA

Le patate cacio e pepe con pancetta sono semplicissime da fare, molto sfiziose, ricche di sapore e tanto cremose ma sopratutto sono veloci. Era da un po che volevo farle,mi piaceva l”idea del cacio e pepe abbinato alla patate ma la cosa più invitante è la loro cremosita la pancetta... Continua »
CAVOLO VERZA E SALSICCE

CAVOLO VERZA E SALSICCE

Il cavolo verza e salsicce, è un piatto semplicissimo, molto saporito veloce e  semplice da fare. Un piatto che si prepara in pochissimi minuti e con dei semplici e gustosi ingredienti.  Nel mio orto stanno crescendo  tanie cavoli e broccoli  e sono buonissimi  e tenerissimi e si prestano molto bene... Continua »
TEGLIA CON PATATE FUNGHI E BROCCOLI

TEGLIA CON PATATE FUNGHI E BROCCOLI

La teglia con patate funghi e broccoli,e un piatto estremamente semplice da fare molto gustoso e ricco di sapore e pronto in pochi minuti. Ho fatto gia’ altre volte le teglie ricche di verdure  come questa con i peperoni  o questa con la verza e devo dire che,sono state tutte... Continua »
LESSO CON PATATE E CIPOLLINE

LESSO CON PATATE E CIPOLLINE

Il  lesso con patate e cipolline, è un piatto semplicissimo, molto sfizioso e saporito. Il lesso con patate e cipolline, è un modo per utilizzare la carne del bollito. Una ricetta che preparava sempre mia nonna e che noi in casa adoriamo in modo particolare. Ma c’è anche un altro... Continua »
CAVOLOVERZA GRATINATO CON FORMAGGIO E SPECK

CAVOLOVERZA GRATINATO CON FORMAGGIO E SPECK

La cavolo verza gratinato con formaggio e speck, è un piatto estremamente semplice da fare, molto saporito ma sopratutto molto veloce. E’ vero il cavolo verza non ha proprio un buon profumo ma non fatevi ingannare dal suo odore quasi sgradevole, provate a prepararla e sentirete invece che buon sapore che... Continua »
CROCCHETTE AL FORNO PATATE  VERZA E ZUCCA

CROCCHETTE AL FORNO PATATE VERZA E ZUCCA

Le crocchette al forno patate  verza e zucca,sono delle deliziose e morbidissimi bocconcini ricchi di sapore e semplicissimi da fare.  Con tutta la verza che sta crescendo nel mio orto,devo pur farci qualcosa cosa c’è di meglio  delle deliziose crocchette? Morbide e saporite , semplicissime da fare e molto sfiziose.... Continua »
CAVOLFIORE IN PADELLA CON OLIVE E ACCIUGHE

CAVOLFIORE IN PADELLA CON OLIVE E ACCIUGHE

Il cavolfiore in padella con olive e acciughe è un piatto particolarmente semplice da fare,molto veloce e ricco di sapore. Ho preparato questo delizioso piatto;con i primi cavolfiori del mio orto. Non sono grandi sono più piccoli di quelli che si trovano al mercato  ma vi assicuro che sono tenerissimi... Continua »
INVOLTINI CON VERZA PATATE E SPECK

INVOLTINI CON VERZA PATATE E SPECK

Gli involtini con verza patate e speck, sono dei deliziosi bocconcini morbidissimo, ricchi di sapore e molto appetitosi e sono ottimi da gustare come secondo oppure come contorno. La verza dona a questi involtini un sapore veramente unico. Io ho usato la prima verza che è cresciuta nel mio orto... Continua »