PASTA CON   BROCCOLETTI  E ZUCCA

PASTA CON BROCCOLETTI E ZUCCA

La pasta con  broccoletti e zucca, un primo piatto ricco con tutta la bontà delle verdure di stagione, semplice e veloce da fare e dal sapore delicato. Io uso molto la zucca in cucina e l’abbinamento con i broccoletti Siciliani, lo trovo straordinario, un mix perfetto!! la pasta con broccoletti... Continua »
PASTA CON ZUCCA VERZA E OLIVE

PASTA CON ZUCCA VERZA E OLIVE

La pasta con zucca verza e olive, è particolarmente semplice da fare, molto sfiziosa, dal sapore delicato e molto veloce. Adoro questi due ingredienti e vi assicuro che cucinati insieme , sono a dir poco fantastici. La pasta con zucca verza e olive, è un piatto che si prepara in... Continua »
SPAGHETTI  CON  OLIVE ALICI E CAPPERI

SPAGHETTI CON OLIVE ALICI E CAPPERI

La pasta con olive alici e capperi, è  un primo piatto semplicissimo,veloce e ricco di sapore pronto in pochissimi minuti ed è ottimo per una spaghettata di mezzanotte.  Preparo spesso questo piatto di pasta, in casa piace tantissimo e spesso mi salva o la cena o il pranzo sopratutto quando... Continua »
SPAGHETTI CON ZUCCHINE TONNO E OLIVE

SPAGHETTI CON ZUCCHINE TONNO E OLIVE

Gli spaghetti con zucchine tonno e olive, sono particolarmente semplici da fare, molto sfiziosi, saporiti ma sopratutto molto veloci da preparare. Per fare questo delizioso piatto, ho usato le mie favolose zucchine del mio orto, sono cosi’ buone che noi in casa le mangiamo anche crude nell’insalata. Tonno zucchine e olive,... Continua »
PASTA CON PESTO ALLE OLIVE E POMODORI

PASTA CON PESTO ALLE OLIVE E POMODORI

La pasta con pesto alle olive e pomodori, è un piatto semplicissimo, fresco, ricco di sapore ed è ottimo da gustare nelle calde giornate Estive. Io adoro il pesto e adoro sperimentare sempre nuove ricette ma devo dire che il pesto alle olive è veramente delizioso e non solo è ottimo... Continua »
PASTA CON FRIGGITELLI E POMODORI

PASTA CON FRIGGITELLI E POMODORI

La pasta con friggitelli e pomodori, e’ un piatto semplicissimo da fare, molto sfizioso e dal sapore delicato ma sopratutto veloce. Questo piatto di pasta io lo trovo speciale. È nato per caso. Chi mi segue da tempo  sa che ho un orto e in questo periodo, raccolgo moltissimi pomodori,tra i San.... Continua »
PRIMI PIATTI CON IL PESTO

PRIMI PIATTI CON IL PESTO

Primi piatti con il pesto, semplicissimi, molto veloci, saporiti e pronti in pochi minuti. Una piccola raccolta per gustare dei deliziosi primi piatti a base di pesto ma non il solito pesto. Troverete dei pesti molto particolari, un pò insoliti ma vi assicuro che sono di una bontà unica. Provateli... Continua »
PASTA DEL CONTADINO

PASTA DEL CONTADINO

La pasta del contadino, è un piatto semplicissimo da fare, ricco di sapore e cremoso  ed è fatto con tante buonissime e semplici verdure raccolte nel mio orto e poi cotte direttamente in padella. Ecco perchè questo piatto l’ho chiamato la pasta del contadino. Per prepararla è semplicissimo, basta cuocere in padella le verdure... Continua »
SPAGHETTI CON PESTO DI LATTUGA POMODORI E OLIVE

SPAGHETTI CON PESTO DI LATTUGA POMODORI E OLIVE

Gli spaghetti con pesto di lattuga pomodori  e olive, è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso, fresco e veloce. Ho fatto tanti tipi di pasta con il pesto, come la pasta con pesto di fagiolini, ed ho anche fatto un piatto di pasta con pesto di lattuga e stracchino con... Continua »
PENNE ALLA VECCHIA BETTOLA

PENNE ALLA VECCHIA BETTOLA

Le penne alla vecchia bettola, sono semplicissime da fare, molto gustose e ricche di sapore e inoltre sono velocissime da fare infatti sono ideali quando si hanno ospiti improvvisi a casa. La ricetta originale delle penne alla vecchia bettola, prevede l’uso della vodka ma io non la metto mai ed è molto... Continua »