FRITTELLE DI MELE E RICOTTA

FRITTELLE DI MELE E RICOTTA

le frittelle di mele e ricotta, sono semplicissime da fare molto morbide e con un cuore ricco di mele da sembrare quasi cremoso. Era da un pò di tempo che volevo fare queste mitiche frittelle di mele e ricotta anche se la ricotta è una mia aggiunta personale perchè in... Continua »
ORZO CON CAVOLI E FAGIOLI

ORZO CON CAVOLI E FAGIOLI

Orzo con cavoli e fagioli, un piatto rustico e casareccio ma nel contempo anche molto gustoso, semplice da fare  veloce  e con pochi e sani ingredienti. L’orzo con cavoli e fagioli, è un piatto che si gusta benissimo sia caldo appena fatto che freddo magari accompagnato con dei gustosi crostini... Continua »
TORTA AL LIMONE FRULLATO CON CREMA

TORTA AL LIMONE FRULLATO CON CREMA

La torta al limone frullato con crema è un dolce molto semplice da fare, dal profumo intenso di limone e con un cuore cremoso fresco e invitante. La torta al limone frullato con crema, si prepara in pochi minuti e non si usano le fruste elettriche ma si usa un... Continua »
PASTA COZZE E PECORINO

PASTA COZZE E PECORINO

La pasta cozze e pecorino è primo piatto particolarmente semplice da fare , molto gustoso, invitante e molto scenografico e dal sapore delicato di mare. La pasta cozze e pecorino, è un  primo piatto che preparo spesso perchè ci piace tantissimo sopratutto l’abbinamento del sapore del pesce con il pecorino... Continua »
INSALATA BROCCOLI E PATATE

INSALATA BROCCOLI E PATATE

Insalata broccoli e patate,è semplice,tanto gustosa e molto invitante ed è fatta con pochissimi ma freschi e  sani ingredienti. L’insalata broccoli e patate, è un piatto che preparo spesso primo perchè mi piacciono tantissimo le insalate ricche e poi perchè nel mio orto sto raccogliendo tanti di quei broccoli che... Continua »
ORZO BIETA E CAROTE

ORZO BIETA E CAROTE

Orzo bieta e carote, un piatto rustico e casareccio ma nel contempo anche molto gustoso, semplice da fare e veloce con pochi e sani ingredienti. L’orzo bieta e carote, è un piatto che si gusta benissimo sia caldo appena fatto che freddo magari accompagnato con dei gustosi crostini di pane.... Continua »
CROSTATA FRUTTI DI BOSCO E CREMA CHANTILLY

CROSTATA FRUTTI DI BOSCO E CREMA CHANTILLY

la crostata frutti di bosco e crema chantilly, è dolce semplicissimo da fare, molto scenografico grazie ai bellissimi colori dei frutti di bosco. La crostata frutti di bosco e crema chantilly è un dolce che si presta bene anche da presentare come torta di compleanno infatti io l’ho preparata in... Continua »
PASTA AL POMODORO E FORMAGGIO CREMOSA

PASTA AL POMODORO E FORMAGGIO CREMOSA

La pasta al pomodoro e formaggio cremosa, è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso, cremoso e ricco di sapore. La pasta al pomodoro e formaggio cremosa, è il classico piatto di pasta al sugo che piace tanto ai bambini ma anche gli adulti non disdegnano affatto. In realtà... Continua »
CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO

CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO

la crostata ai frutti di bosco è un dolce molto semplice da fare, ricco di tanta frutta, morbido e con un cuore cremoso molto invitante. Era da un pò che volevo fare la crostata ai frutti di bosco e siccome siamo vicini a San valentino, ho deciso di farla a... Continua »
BOMBE SALATE VELOCI

BOMBE SALATE VELOCI

Le bombe salate veloci, sono delle deliziose e sfiziosissime palline fritte dal ripieno gustoso, semplice e invitante. Le bombe salate veloci, sono ottime da servire come antipasto sfizioso oppure come secondo gustoso. Ho già fatto una versione di bombe salate che trovate qui ma si tratta di un impasto completamente diverso... Continua »