TORTA AL LATTE DI COCCO E MANDORLE

TORTA AL LATTE DI COCCO E MANDORLE

La torta al latte di cocco e mandorle, è un dolce sofficissimo e molto semplice da fare e il mix di sapore tra cocco e mandorle lo rendono veramente unico. La torta al latte di cocco e mandorle, è fatta con un latte misto tra mandorle e cocco e si... Continua »
MELANZANE SALSICCIA E MOZZARELLA

MELANZANE SALSICCIA E MOZZARELLA

Le melanzane salsiccia e mozzarella è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso bello filante e ricco di sapore. Le melanzane salsiccia e mozzarella, sono cotte direttamente in padella senza dover accendere il forno e devo dire che con questo caldo che fà questo tipo di cottura è perfetto.... Continua »
TIRAMISU’ CON CREMA ALLE PESCHE

TIRAMISU’ CON CREMA ALLE PESCHE

Il tiramisù con crema alle pesche, è una golosissima e freschissima alternativa al classico tiramisu’ è semplicissimo e dal sapore molto delicato. Ho farcito il tiramisù con crema alle pesche, con la crema veloce alle pesche senza uova che potete trovare qui e che io trovo veramente fantastica!! è molto semplice... Continua »
TORTA AL MASCARPONE SENZA COTTURA

TORTA AL MASCARPONE SENZA COTTURA

La torta al mascarpone senza cottura, è un dolce particolarmente semplice da fare e molto goloso ed è ottimo da gustare nelle calde giornate d’Estate. Per fare la torta al mascarpone senza cottura, ho usato la crema del tiramisù con salsa al caramello, una crema ricca di mascarpone, ed ho pastorizzato... Continua »
MELANZANE AL PARMIGIANO PROSCIUTTO E MOZZARELLA

MELANZANE AL PARMIGIANO PROSCIUTTO E MOZZARELLA

Le melanzane al parmigiano prosciutto e mozzarella, è un piatto particolarmente semplice da fare , molto gustoso e ricco di sapore e poi il suo cuore filante è molto invitante. Per fare le melanzane al parmigiano prosciutto e mozzarella, ho usato le melanzane del mio orto e devo dire che... Continua »
TIRAMISU’ CON CREMA DEL NONNO

TIRAMISU’ CON CREMA DEL NONNO

Il tiramisù con crema del nonno è una golosissima variante del classico tiramisù farcito con una deliziosa crema senza uova la famosa crema del nonno. Il tiramisù con crema del nonno è molto semplice da fare e d è ottimo da presentare in tavola come dolce il giorno di Ferragosto.... Continua »
SCHIACCIATA RUSTICA DOLCE

SCHIACCIATA RUSTICA DOLCE

La schiacciata rustica dolce è sempre molto apprezzata da tutti grazie al suo impasto molto croccante e goloso con un cuore cremosissimo alla frutta. Io preparo spesso la schiacciata rustica dolce perchè è molto semplice da fare e il suo impasto particolare, croccante e senza uova mi fa impazzire. Ho... Continua »
TORTA CON CREMA AL LATTE CIOCCOLATO E MASCARPONE

TORTA CON CREMA AL LATTE CIOCCOLATO E MASCARPONE

La torta con crema al latte  cioccolato e mascarpone è un dolce particolarmente semplice da fare, molto veloce e d è ottimo da gustare nelle calde giornate Estive e non bisogna accendere il forno. L’idea per fare la torta con crema al latte  cioccolato e mascarpone, l’ho presa dalla torta... Continua »
CAPRESE CON PANE CROCCANTE

CAPRESE CON PANE CROCCANTE

La caprese con pane croccante è un’ottima e semplicissima alternativa alla classica caprese da gustare nelle giornate Estive caldissime. In realtà la caprese con pane croccante è nata proprio per caso. L’idea mi è venuta dal millefoglie di pane e verdure, un piatto semplicissimo e molto sfizioso, in casa avevo... Continua »
PASTA RICOTTA NOCI E MOZZARELLA

PASTA RICOTTA NOCI E MOZZARELLA

La pasta ricotta noci e mozzarella è un piatto particolarmente semplice da fare, cremoso molto gustoso, veloce e ricco di sapore ma la vera protagonista di questo delizioso piatto è sempre lei la corona di Paestum Che cos’è la corona i Paestum? E’ quella meravigliosa treccia di mozzarella di bufala... Continua »