Bombe di patate in friggitrice ad aria con 3 ingredienti tutti ne vanno matti, una ricetta con le patate semplicissima e veloce ma soprattutto piacciono a tutti e in pochissimi minuti, porterai in tavola un piatto sfiziosissimo . Quando si parla di bombe, si pensa subito alla versione dolce, come i golosi bomboloni oppure alle bombe con l’impasto speciale ai fagioli, ma anche la versione salata è buonissima. Ho già fatto delle bombe di patate veloci, la differenza tra le due ricette sta proprio nell’impasto. Queste bombe di patate, sono fatte solo con le patate con un ripieno goloso e filante somigliano un pò alle patate alla pizzaiola e ai favolosi e sfiziosi fagottini di patate con zucchine
Si tratta di un impasto fatto solo con patate poi insaporito a piacere secondo i propri gusti e non sono fritte anche se sembrano fritte perchè sono cotte in friggitrice ad aria. Come ripieno ho scelto la mozzarella che le rende filanti e il pomodoro ma potete scegliere il ripieno che vi piace di più. Dovete solo impastare le patate con la farina e insaporirle come più vi piace e poi le farcite e le cuocete e in pochi minuti gusterete delle delizie che fanno impazzire tutti grandi e piccini.
Procuratevi delle buone patate e provate questa deliziosa ricetta e sono sicura che farete un figurone. Adesso vediamo cosa ci serve per fare le bombe di patate in friggitrice ad aria con 3 ingredienti tutti ne vanno matti.
VI LASCIO DELLE RICETTE CON LE PATATE FAVOLOSE E DAL SUCCESSO ASSICURATO
Ingredienti
Bombe di patate in friggitrice ad aria con 3 ingredienti tutti ne vanno matti una ricetta con le patate semplicissima e veloce in pochissimi minuti porterai in tavola un piatto sfiziosissimo
Strumenti
ECCO COSA CI SERVE…
Passaggi
PREPARIAMO LE BOMBE SALATE COTTE IN FRIGGITRICE AD ARIA
PROCEDIMENTO
Per prima cosa , dovete lessare le patate e una volta cotte, pelatele e schiacciatele con un passa patate e fatele freddare
In una ciotola, impastate le patate con la farina, la fecola, se volete potete aggiungere un cucchiaio di parmigiano, regolate di sale e pepe e impastate. Dovete ottenere un impasto bello compatto e non appiccicoso, se fosse cosi, aggiungete un pochino di farina ma senza esagerare altrimenti perderanno la loro morbidezza . Questo dipende da quanta acqua hanno le patate.
Formate delle palline abbastanza grandi, ripassatele velocemente nel pane grattugiato e sistematele nel cestello della friggitrice ad aria, fate una fossetta al centro di ogni bombetta e metteteci dentro un pezzo di mozzarella e mezzo pomodorino rosso finite con un filo d’olio e cuocete al programma patate per circa 15 minuti al massimo ma controllate la cottura ogni friggitrice ha i suoi tempi. Quando vedete che sopra si forma una leggera crosticina, allora sono pronte per essere gustate belle caldi e filanti.
IO USO UNA FRIGGITRICE AD ARIA CON IL CESTELLA MA VA BENISSIMO ANCHE QUELLA CON LO SPORTELLO
FAQ (Domande e Risposte)
COSA POSSO AGGIUNGERE ALL’IMPASTO PER RENDERLE PIU GUSTOSE?
Io ci metterei del prosciutto cotto
Dosi variate per porzioni
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