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La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

A casa mia, Nuvola zero, non manca mai. Infatti, ci accompagna dalla colazione al pranzo e fino alla cena, passando per gli spuntini.
Con Rita Amordicucina troverete tantissime ricette da preparare i prodotti Nuvola zero. 
Questi prodotti sono senza carboidrati, senza zuccheri, senza lattosio senza glutine e senza lieviti.
Se segui una dieta, priva di carboidrati, sai, quanto può essere difficile non sgarrare mai.
Per fortuna c’è Nuvola zero con la sua linea di prodotti alimentari, pensata per chi ha eliminato i carboidrati il glutine, i lievito organici, il lattosio e gli zuccheri dal proprio regime alimentare. Nuvola zero ti fa scoprire il piacere del buon cibo ma senza rimorsi, non ci credi?
Segui la ricetta che sto per mostrarti
La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero
Per questa ricetta, abbiamo utilizzato i Plumcake al cocco di nuvola zero e i Biscozero. 
Abbiamo formato una piccola torta senza carboidrati, senza zuccheri  senza lieviti. Sarebbe anche senza lattosio ma abbiamo utilizzato la ricotta se tu sei intollerante al lattosio puoi utilizzare una ricotta vegetale a base di soia o di mandorle.

Ricette pensate per te:

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero
La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Passaggi

Andiamo in cucina

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

Per questa ricetta ho utilizzato uno stampo da torta a cerchio aprile della grandezza di 15cm di diametro.
 
Prepariamo la crema di ricotta al cocco, semplicemente mescolando l’eritritolo ridotto a velo con il cocco rapè e la ricotta. Se la ricotta dovesse sembrarvi molto liquida la dovete mettere a scolare, qualche tempo prima nella sua stessa fascetta.

crema ricotta e cocco

Se si tratta invece di una ricotta vegetale, andrebbe bene così perché non occorre che scoli.

Per una crema di ricotta liscia è meglio passarla al setaccio.

Rivestite il fondo  della tortiera con delle fettine di plumcake al cocco, Nuvola Zero, e, inumiditeli con del latte di cocco con un pennello.

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero
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Versate sulla base metà del composto di ricotta e cocco.

Sbriciolate una parte dei  ritagli di Plumcake

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

e  con l’altro, Plumcake, formate, il coperchio della torta che dovete pure inumidire con il latte di cocco..

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

Completate con il resto della ricotta livellando bene la parte superiore pigiando in modo da far entrare la ricotta al cocco, all’interno di tutte le fessure create dal plumcake aiutandovi con una spatola.

 

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Decorate la torta con i Bisco zero e delle briciole di plumcake.
Fate riposare 30 minuti in frigo quindi trascorso il tempo tirate fuori dal frigo la nostra tortina e passate una spatola fra il bordo dello stampo e la torta e staccate lo stampo.
Con i resti del plumcake al cocco sbriciolatelo e rifinite i bordi.

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

Ecco a voi Torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero.

E adesso andiamo al taglio….. che bontà!!!.

La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero
La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero si conserva in frigorifero fino a 3 giorni o fino alla data di scadenza della ricotta che avete utilizzato

La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero
La torta con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

FAQ (Domande e Risposte)

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

Posso realizzare questa torta con altri prodotti Nuvola Zero ?

Si con tutti i plumcake e i tutti i Dolce zero

prodotti nuvola zero

La torta  con Plumcake al cocco di Nuvola Zero

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