Una colazione romantica per dire ti amo non solo a San Valentino ma tutti i giorni <3
Sbattere con le fruste elettriche 2 uova, 250 ml di latte, 125 gr di farina e una noce di burro fusa. Scaldare una piastra e quando sarà caldissima versare un po’ di pastella. Quando la crepe comincerà a formare delle bollicine e a rapprendersi girarla e cuocere ancora un po’. Per preparare crepes in forma posizionare degli stampini per biscotti sopra la piastra. Per preparare la salsa al cioccolato sciogliere a bagnomaria 100 gr di cioccolato al pistacchio e quando inizierà a fondere aggiungere 30 ml di panna fresca bollente sempre mescolando. Lasciare raffreddare.
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