Finalmente sono riuscita a finire questo ricettario sul baccala’ dove ho raccolto un po’ di preparazioni con questo super ingrediente che per diventare saporito al punto giusto ha bisogno di un tocco di fantasia in piu’. Io credo di averci messo pure quella e spero si veda nelle ricette! Mi fara’ sicuramente piacere ricevere il vostro parere per un confronto anche perche’ l’argomento e’ davvero vasto. Clikkate sulla foto o sul link sotto e potrete scaricare in pdf il ricettario sul baccala’ in modo facile facile! Se vi “piace” fatemelo sapere QUI io vi scrivero’ per ringraziarvi! 🙂
Ho preferito raccogliere ricette facili e che non richiedono troppo tempo in cucina percio’ credo che vi piacera’! Il baccala’ ha l’unico inconveniente di dover essere desalinato, cioe’ messo in acqua fredda ,da cambiare una volta al giorno per tre giorni, ma ha il pregio di avere una resa davvero alta. Alla fine della de salinizzazione si otterra’ un merluzzo bello alto da preparare tutto oppure congelare! Se avete voglia di altri RICETTARI interessanti ecco dove trovarli QUI 🙂
RICETTARIO sul BACCALA’ GRATUITO
Spero tanto che realizzerete almeno uno di questi piatti perche’ cio’ significherebbe che la mia missione e’ andata in porto!