Pizza ripiena Salsicce e Friarielli (Campania)

Un abbinamento classico del partenopeo è proprio tra la gustosa sapidità delle salsicce e il leggero gusto amaro e terroso dei friarielli, tipica verdura a foglia larga coltivata nella regione. Che ne dite di assaggiare questo meraviglioso connubio racchiuso in una classica Pizza ripiena resa ancora più interessante da una punta di peperoncino? Difficoltà: Media   Preparazione: 20 min   … Continue reading

Pappardelle alla bolognese (Emilia Romagna)

Parlando di tradizioni culinarie come non parlare delle Tagliatelle alla bolognese? Il simbolo del bel paese è proprio la pasta fatta in casa. L’arte della stessa viene tramandata dalle così dette “sfogline” da generazioni, pasta che ad un certo punto incontra il sapore ricco e corroborante del sugo alla bolognese in cui carne, aromi e pomodoro creano un capolavoro di … Continue reading

Calamari ripieni

Uno degli alimenti più ricchi e gustosi è proprio il pesce, noi italiano siamo amanti soprattutto di crostacei e molluschi tra i quali troviamo anche i calamari che se cucinati bene saranno una delizia da gustare in qualsiasi occasione. Vi vorremmo chiedere quindi che ne pensate dei nostri Calamari ripieni di dolci patate e saporito tonno. Difficoltà: Media   Preparazione: … Continue reading

Pollo al limone e paprica

Il pollo ed il limone stanno davvero bene assieme, ma non sempre è veloce preparare un gustoso piatto di pollo che cotto in 10 minuti non risulti comunque troppo stopposo. La ricetta perfetta per estrarre il gusto da questi due ingredienti è proprio questa ricetta di Pollo al limone e paprica che aggiungerà quel tocco piccante affumicato che non può … Continue reading

Gamberi al forno

Caldi, sfrigolanti, invitanti, profumati… non c’è dubbio che i Gamberi siano uno dei piatti più amati da noi di RecipeArt, il modo più veloce di prepararli a nostro avviso e che fa sì che racchiudono nel loro interno croccante tutto il loro sapore unico è al forno, siamo sicuri che non saprete come resistere! Difficoltà: Facile   Preparazione: 5 min … Continue reading

Spaghetti alle vongole

In un pranzo o cena che si rispetti il primo piatto è d’obbligo, il più classico consumato durante le feste al sud italia prevede l’uso di pesce fresco. Oggi vorremmo proporvi gli Spaghetti alle vongole. Difficoltà: Facile   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 5-10 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 4-5 €   Bevanda: Vino bianco secco Spaghetti alle vongole … Continue reading

Purè della nonna

Svegliarsi la domenica mattina con rumori di stoviglie in azione e vedere la propria nonna che, con un cordiale sorriso di ben svegliata, ti accoglieva con amore ai fornelli, era un classico della mia cucina un po’ di tempo fa. Il Purè è uno dei primi saporiti, ma sfortunatamente pochi, piatti ad avermi insegnato quella nonna dolce e timida che … Continue reading

Polpette di carne

Semplici, gustose, della tradizione, cosa volete di più da un piatto così veloce da fare ma che vi assicuriamo piacerà a tutti? Stiamo parlando delle Polpette di carne tradizionali napoletane, dal loro profumo inconfondibile allieteranno la cucina e i cuori di chi vorrà assaggiarle! Difficoltà: Media   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 10-15 min Porzioni: 4-5 persone   Costo: 3-4 … Continue reading

Voglia di pane!

Idee innovative, accostamenti saporiti e stuzzicanti per fare del cestino del pane una vera a propria portata protagonista in tavola! Fare il pane in casa è l’occasione per apprezzare la semplicità e la perfezione delle cose fatte per bene e creare un qualcosa considerato un dono sorprendente e gradito. Ed allora parliamo di pane! Un viaggio nel gustoso, profumato e … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...