La pasta sfoglia pronta è uno degli ingredienti più pratici e versatili da tenere in frigorifero: oltre alle torte salate, in pochi minuti permette di realizzare dolci semplici, veloci e sempre golosi. Perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dessert fatto in casa, si presta a tantissime preparazioni, dalle più rustiche alle più scenografiche.
In questa raccolta troverete 10 dolci con la pasta sfoglia, idee facili e irresistibili da preparare con frutta di stagione, cioccolato, ricotta, crema e tante altre farciture golose. Ricette perfette per la colazione, la merenda o un dessert dell’ultimo minuto da condividere in compagnia.
Sfogliate la raccolta e lasciatevi ispirare: troverete tante idee facili e deliziose da preparare in ogni occasione!
Durante il periodo di Carnevale, potete provare anche le Maschere di pasta sfoglia o le Chiacchiere di pasta sfoglia al forno. Se amate le ricette salate con la sfoglia, qui trovate una bella raccolta di Torte salate facili con pasta sfoglia.
Fagottini di mele e pasta sfoglia
Fagottini di mele e pasta sfoglia, semplici e golosissimi dessert, che ricordano un po’ il sapore e il profumo dello strudel. Le mele vengono cotte in padella, così risultano più dolci e morbide, poi andranno a farcire la pasta sfoglia. Questi deliziosi fagottini sono ottimi per la merenda, si preparano in pochi minuti e si […]
Strudel con pesche e amaretti
Un dolce goloso e veloce da realizzare, con pasta sfoglia e pesche fresche di stagione. Lo strudel con pesche e amaretti è semplice e profumato, perfetto a fine pasto o per il pomeriggio… grazie alla base di pasta sfoglia si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di tagliare la frutta. Potete servirlo da solo, […]
Treccine di sfoglia con ricotta e cioccolato
Treccine di sfoglia con ricotta e cioccolato… una ricetta facilissima per realizzare dei dolcetti golosi e profumati, da servire in tutte le pause della giornata. Vi basta un rotolo di sfoglia, della ricotta, delle gocce di cioccolato e pochi altri ingredienti per preparare uno snack dolce veloce e golosissimo, che andrà subito a ruba! La […]
Strudel con albicocche e cioccolato
Se avete voglia di un dolce goloso, ma avete poco tempo a disposizione, questo strudel con albicocche e cioccolato è la soluzione perfetta. Si prepara in pochi minuti grazie alla classica pasta sfoglia pronta, che rende tutto più semplice e veloce, senza rinunciare al gusto. Le albicocche regalano una nota fresca e leggermente acidula che […]
Sfogliatine alle ciliegie
Con le ciliegie di stagione, una ricetta semplicissima e veloce per un dessert goloso, da preparare anche all’ultimo minuto. Le sfogliatine alle ciliegie sono facili da realizzare, con la pasta sfoglia pronta. Le ho ripiegate in modo un po’ diverso dal solito, ma molto semplice se seguite il passo passo fotografico. All’interno ho versato una […]
Strudel di fragole con pasta sfoglia
Lo strudel di fragole è un dolce semplice e veloce, perfetto per valorizzare la freschezza della frutta di stagione con una preparazione pratica e golosa. Realizzato con la classica pasta sfoglia pronta e fragole fresche, è la proposta ideale quando volete preparare un dessert fatto in casa in pochi minuti.Un piccolo trucco fa la differenza: […]
Torta russa di Verona con mandorle e amaretti
Conoscete questo dolce? E’ una torta molto golosa e particolare, tipica della città di Verona… si tratta di un guscio di pasta sfoglia, con all’interno un morbido impasto a base di amaretti e mandorle. Si prepara facilmente e il risultato è un dolce bello da portare a tavola e davvero buonissimo, soprattutto se amate il […]
Tortellini di pasta sfoglia con crema di nocciole
Un’idea sfiziosa e velocissima per realizzare dei dolcetti golosi da servire a Carnevale, per festeggiare San Valentino, o per tante altre occasioni. I tortellini di pasta sfoglia con crema di nocciole sono semplici e golosissimi, si preparano in un lampo e vedrete che andranno a ruba, con il loro guscio croccante e l’interno cremoso. Provate […]
Sfogliatine alle pesche
Un dessert velocissimo da preparare con le pesche di stagione… le sfogliatine alle pesche sono golose e semplicissime, vi basta un rotolo di pasta sfoglia, una manciata di amaretti (o altri biscotti), un po’ di confettura e ovviamente le pesche. In pochi minuti avrete dei dolcetti profumati e golosissimi, provate anche voi questa ricetta!
Torta di mele in pasta sfoglia con amaretti
Un dolce alle mele un po’ diverso dai soliti, racchiuso in un guscio di pasta sfoglia, con un impasto soffice a base di ricotta e amaretti. Una torta golosissima e rustica, perfetta in ogni momento della giornata, che è anche molto semplice da realizzare! Si utilizza la sfoglia già pronta del supermercato, e l’impasto si […]
Consigli e note
Scegliete pasta sfoglia rettangolare o rotonda in base al tipo di ricetta. Io di solito uso la classica sfoglia del banco frigo, ma se preferite potete usare anche quella surgelata.
Per evitare che la sfoglia degli strudel e dei fagottini risulti insipida, cospargetela sempre in superficie con zucchero di canna, zucchero semolato o zucchero a velo.
Se volete continuare a seguirmi
Mi trovate su Facebook, Instagram e Pinterest!
Per ricevere gratuitamente la ricetta del giorno, potete iscrivervi al mio canale Telegram.
Se vi piacciono le ricette e volete supportare il mio lavoro, potete offrirmi un caffè su Ko-fi.
