Il San Francisco è un cocktail analcolico fresco e dissetante. È perfetto servito come aperitivo ad una cena in cui siano presenti ospiti astemi. Fantastico in estate, ma buonissimo sempre, in ogni stagione. A me piace molto ed è estremamente facile da preparare.
Ingredienti
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½ Limone
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150 ml Succo d'arancia
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150 ml Succo di ananas
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q.b. Sciroppo di granatina
Preparazione
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Passare una fettina di arancia o di limone sul bordo del bicchiere.
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Versare in un piattino dello zucchero e capovolgerci il bicchiere: in questo modo si formerà il classico bordino zuccherato.
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Mettere nel bicchiere qualche cubetto di ghiaccio (essendo il San Francisco un cocktail alla frutta si possono utilizzare anche dei cubetti alla frutta, trovate la spiegazione di come farli QUI).
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A questo punto versare nel bicchiere il succo di limone e i due succhi di frutta. Aggiungere poi lo sciroppo alla granatina facendolo scendere lentamente fino in fondo.
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Prima di bere il San Francisco, mescolarlo bene. Enjoy! Paola
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Ma lo sciroppo di granatina lo prendo a gusto che preferisco?
la granatina è già un gusto!