Risotto canestrelli e zucchine, ricetta
Il risotto canestrelli e zucchine è un primo piatto di pesce molto raffinato. Semplice da preparare e molto gradito agli…
Tag: Risotto
Risi e bisi
”Risi e bisi” è un primo piatto a base di riso e piselli che appartiene all’antica tradizione culinaria della Serenissima…
Risotto con fiori di zucca, ricetta vegan e vegetariana
Il risotto con fiori di zucca è un primo piatto veloce, saporito e colorato. Doppia ricetta sia vegana che vegetariana,…
Risotto con cuori o fondi di carciofo
Il risotto con cuori - fondi di carciofo è un primo piatto molto saporito. I fondi di carciofo e i…
Risotto con bruscandoli
Il risotto con bruscandoli è una ricetta che richiama la primavera. I bruscandoli sono un ortaggio ipocalorico, dal sapore delicato e…
Orzotto ai porri con formaggio
Un buon orzotto.
Risotto cremoso stracchino e timo
Si prepara con pochi ingredienti.
Ri-Sformato riutilizza il tuo risotto
Presentato a cubetti è perfetto come antipasto, mentre presentato intero diventa una speciale torta salata.
Risotto ai funghi porcini secchi
Il risotto ai funghi porcini secchi è un classico primo piatto italiano, veloce e profumato. Con pochi ingredienti si prepara…
Salatini con carciofi, finger food
Un ottimo finger food. Saporito e veloce da preparare.
Grano saraceno agli asparagi bianchi
Il grano saraceno possiede tutte le caratteristiche nutritive dei cereali e dei legumi pur non essendo né l’uno né l’altro.
Risotto con cavolo rosso e mela
Il risotto con cavolo rosso e mela ha un sapore deciso. Un'ottima ricetta per apprezzare il gusto e il colore…
Farrotto con crema di zucca
Un primo piatto gustoso e originale. Mi piace variare cereali nella dieta di ogni giorno.