Risi e bisi
”Risi e bisi” è un primo piatto a base di riso e piselli che appartiene…
Tag: Risotto
Risotto con cuori di carciofo
STAGIONALITÀ dei carciofi: da ottobre a maggio in base alla varietà.
Risotto con bruscandoli
Il risotto con bruscandoli è una ricetta che richiama la primavera. I bruscandoli sono un ortaggio…
Orzotto ai porri con formaggio
Un buon orzotto.
Risotto cremoso stracchino e timo – gustoso
Si prepara con pochi ingredienti.
Ri-Sformato riutilizza il tuo risotto
Presentato a cubetti è perfetto come antipasto, mentre presentato intero diventa una speciale torta salata.
Risotto ai funghi porcini secchi – ammollo corretto
STAGIONALITÀ dei funghi porcini freschi: maggio, giugno – agosto, settembre, ottobre.
Salatini con carciofi, finger food
Un ottimo finger food. Saporito e veloce da preparare.
Grano saraceno agli asparagi – super
STAGIONALITA’ degli asparagi: da metà marzo a giugno
Risotto con cavolo rosso e mela -super
Il risotto con cavolo rosso e mela ha un sapore deciso. Un'ottima ricetta per apprezzare…
Farrotto con crema di zucca – SUPER
Un primo piatto gustoso e originale. Mi piace variare cereali nella dieta di ogni giorno.
Risotto curcuma (finto Zafferano)
Questo risotto è facile, colorato, gustoso, economico e molto salutare.
Riso con pesto di melanzane
A me piace tantissimo.
Orzotto di zucca e rosmarino – PROFUMO E AROMA
L'Orzotto di zucca e rosmarino è un'ottima alternativa al classico risotto con la zucca. Gustoso…
Risotto di ortiche, ricetta risotti
Il risotto di ortiche è un piatto semplice della tradizione rurale. Nel maneggiare le ortiche…
Risotto con avanzi di pesce
Il risotto con avanzi di pesce è un primo piatto veloce e semplice da preparare.…