Tagliatelle con patate e pancetta

Le tagliatelle con patate e pancetta sono un primo piatto stuzzicante e saporito, una ricetta semplice e veloce, da preparare anche all’ultimo momento.

tagliatelle con patate e pancetta

ingredienti:

• gr 200 di tagliatelle
• 2 patate
• gr 50 di pancetta dolce a cubetti
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro
• cipolla
• olio evo
• sale-pepe

procedimento:

In una padella fate soffriggere l’olio con la pancetta e la cipolla, aggiungete la salsa, aggiustate di sale e cuocete per altri 2 minuti.

A parte in una casseruola fate lessare per 5 minuti le patate tagliate a cubetti e trascorso il tempo aggiungete le tagliatelle..

Terminata la cottura scolate e versate tutto nella padella con la pancetta e spolverizzate con abbondante pepe e servite subito

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