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Mousse di mortadella bimby

Mousse di mortadella bimbyTi spiego come fare la mousse di mortadella con il bimby. Una preparazione facile per ottenere una crema spalmabile da spalmare su tramezzini, tartine e panini.

La mousse di mortadella può diventare un antipasto se la servi dentro a piccole ciotoline accompagnate da alcuni grissini o crostini di pane, ma è squisita per farcire crescentine fatte in casa.

Se vuoi preparane un po’ di meno, nell’ultima fase di preparazione togli il bicchiere dal coperchio e inserisci la spatola, in questo modo riuscirai a raccogliere il composto dalle pareti del boccale senza fatica.

E’ una preparazione talmente semplice che puoi prepararla anche con un semplice frullatore.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: /

Come preparare la mousse di mortadella con il bimby

Ingredienti per la mousse di mortadella:

  • 250 gr di mortadella
  • 250 gr di formaggio tipo Philadelphia
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Procedimento:

  • Tagliate a pezzi la mortadella e mettetela nel boccale del bimby.
  • Azionate. 10 Sec. Vel.­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­ 7.
  • Aggiungete il formaggio, salate e mettete un grattugiata di pepe.
  • Amalgamate.20 Sec. Vel. ­5.
  • Togliete la mousse dal boccale e sarà subito pronta all’uso.

Scopri altre ricette per preparare altre mousse dolci o salate

Consigli per fare la mousse di mortadella col bimby

Se non hai il bimby puoi utilizzare un frullatore comune o minipimer e procedere come indicato sopra, ma seguendo le tue istruzioni per quanto riguarda i tempi.

Il formaggio philadelphia lo puoi sostituire con 8 cucchiai di panna e 40 gr di parmigiano grattugiato. oppure con 250 gr di ricotta fresca.

Prima di utilizzare la mousse lasciala riposare in frigorifero per mezz’oretta servirà per farla rassodare un po’.

Se vuoi ottenere un risultato gradevole, quando riempi le ciotoline utilizza una sacca da pasticcere o una siringa per i dolci con una bocchetta a stella.

Ti è piaciuta questa ricetta? Hai provato a farla? Come ti è sembrata? Se hai suggerimenti scrivili qui sotto nei commenti.

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6 Risposte a “Mousse di mortadella bimby”

  1. alla mousse di mortadella non c’avevo ancora pensato, sei sempre piena d’ispirazione!!! gnam!!! davvero golosa ed appetitosa, ottima l’idea di servirla in delle coppette individuali come finger food.Ciao, a presto.Coscina di pollo

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