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Filetti di orata in padella con pomodorini e olive

Filetti di orata con pomodorini e olive, una ricetta di pesce facilissime e gustosa che potete preparare con ingredienti semplici che probabilmente avete sempre in casa, aglio, pomodorini, olive e prezzemolo. Li preparate in padella e in 15 minuti sono pronti.

Una ricetta facile e veloce.

Potete usare i filetti di orata freschi e in questo caso vi consiglio di farvi sfilettare il pesce in pescheria, o anche quelli surgelati.

Andiamo a prepararli.

Potrebbero piacervi:

filetti di orata in padella con pomodorini
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni1
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

Ingredienti per i filetti di orata in padella con pomodorini e olive

2 filetti di orata
1 spicchio aglio
olio extravergine d’oliva
Qualche foglia prezzemolo
olive nere (5-6)
pomodorini datterini (5-6)
sale fino
Mezzo bicchiere acqua

Strumenti

Occorrente

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Passaggi

Come preparare i filetti di orata in padella

Taglia i pomodorini a metà e taglia le olive a metà o a pezzetti, come preferisci.

Metti in una padella l’olio extravergine d’oliva, uno spicchio d’aglio, i filetti di orata, i pomodorini, le olive, il prezzemolo spezzettato, il sale e mezzo bicchiere d’acqua.

Accendi il fuoco e cuoci a fiamma media per 15 minuti.

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FAQ (Domande e Risposte)

E’ possibile preparare i filetti di orata al forno?

I filetti di orata con pomodorini e olive possono essere preparati anche al forno a 180 gradi per 20 minuti.

E’ possibile usare i filetti di spigola o di un altro pesce?

Con questa ricetta è possibile preparare qualunque filetto di pesce.

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Ciao mi chiamo Donatella e da sempre sono appassionata di cucina e di cibo.
Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana. Cucino anche ricette senza lattosio, dolci proteici e amo la friggitrice ad aria.

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