Ciambella rustica ai salumi, l’antipasto che colpisce tutti se lo porti in tavola o lo posizioni su un buffet.
Perfetta in ogni occasione e in ogni periodo dell’anno, puoi prepararla a Pasqua o anche per il pic nic di Pasquetta.
L’impasto è quello classico dei muffin salati, quindi è molto soffice. Inoltre è una ricetta velocissima da preparare e se non hai tempo, fai l’impasto e lo tieni in frigo fino al momento di cuocerlo, oppure cuoci la ciambella e poi riscaldi leggermente.
Leggi questa ricetta facilissima e fammi sapere se la preparerai.
Potrebbero piacerti:
Ingredienti
Ingredienti per la ciambella rustica ai salumi
Strumenti
Occorrente
Passaggi
Come preparare la ciambella rustica ai salumi
In una ciotola metti la farina, il parmigiano, il lievito istantaneo per torte salate e il sale e mescola.
In un’altra ciotola lavora con una frusta le uova, il latte e l’olio.
Unisci gli ingredienti liquidi alle polveri e mescola fino far amalgamare il tutto.
A questo punto unisci i salumi misti tagliati a dadini e amalgama con una spatola. Poi aggiungi il formaggio e mescola ancora.
Prepara con olio e farina uno stampo a ciambella da 24 cm e trasferisci il composto ottenuto.
Cuoci in forno caldo statico a 180 gradi per 45 minuti.
Fai raffreddare prima di togliere la ciambella dallo stampo.
I miei consigli
Se non preferisci i salumi misti puoi mettere il salume che preferisci.
Se dovesse avanzare conserva la ciambella rustica ai salumi per due giorni ben coperta.
*******
Ciao mi chiamo Donatella e da sempre sono appassionata di cucina e di cibo.
Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana. Cucino anche ricette senza lattosio, dolci proteici e amo la friggitrice ad aria.
Ti aiuto a cucinare le ricette di tutti i giorni ma ti suggerisco tante ricette che puoi preparare nelle occasioni speciali, quelle in cui si deve fare bella figura. Con i miei consigli ti rendo semplici anche le ricette più elaborate.
Se ti piacciono le mie ricette iscriviti al mio canale WHATSAPP così riceverai le mie ricette direttamente ogni giorno.
Se non lo hai ancora fatto ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER , lo spazio dove condivido non solo ricette ma anche consigli o iniziative che possono essere convenienti per te. Come una chiacchierata davanti a un caffè. Discreta, te lo prometto.
Sono Kenwood Ambassador per il Cooking Chef XL: se cerchi uno strumento che possa aiutarti davvero in cucina il Kenwood Cooking Chef è quello che fa per te. Non è una semplice planetaria ma molto di più perchè cuoce ad induzione.
Ho una promo per te👇
Puoi scoprire le funzionalità cliccando qui Kenwood Cooking Chef e se inserisci il codice MILLEGRAMMI al carrello, hai diritto a scegliere 3 accessori in omaggio (del valore di circa 500 €), oltre a quelli base, oppure puoi avere il 20% di sconto sugli accessori se hai già un Kenwood. Possibilità di pagamento dilazionato. Se vuoi info più precise e soprattutto per vederlo in azione Seguimi e Scrivimi su instagram
Per trovare tutti i video delle ricette SEGUIMI su Instagram e Facebook
Nel blog troverai dei link di Amazon relativi agli strumenti che consiglio. Si tratta di link affiliati, il che significa che se aggiungi al carrello e acquisti un prodotto utilizzando il mio link io guadagnerò una piccola percentuale ma per te non ci sarà nessun costo aggiuntivo.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.