Frustenga, ricetta dolce facile senza burro
Frustenga Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Non conoscevo affatto la frustenga, finchè un’amica marchigiana me l’ha fatta assaggiare… che... Continua »
Tag: ricetta tipica
Quiche lorraine doppia ricetta
Quiche lorraine doppia ricetta Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti La quiche lorraine è un must tra le preparazioni salate.... Continua »
Crescia pasqualina
Crescia pasqualina La crescia pasqualina è tipica della regione delle Marche. In realtà ho scoperto che ci sono moltissime varianti... Continua »
Scroccafusi al forno
Scroccafusi al forno Ho assaggiato questi deliziosi biscottini da un’amica marchigiana lo scorso anno e me ne sono innamorata. La... Continua »
Fagiolini pugliesi
Fagiolini pugliesi Ok, non ci piove. Adoro la Puglia e la sua cucina. Un giorno, in vacanza, tra le mille... Continua »
Colomba di Pasqua
Colomba di Pasqua Mi piacciono le ricette velocissime, quindi le colombe di Pasqua velocissime e furbissime (qui normale, qui al... Continua »
Canederli pressati o pressknodel
Canederli pressati o pressknodel Non avevo mai assaggiato i canederli pressati o pressknodel, ma l’inverno scorso, a Brunico, ho avuto... Continua »
Caponata
Caponata Sicilia… quanto è bella? E quanto bene si mangia? Quando sono andata e ho assaggiato la caponata ho pensato…... Continua »
Graukase o formaggio grigio con cipolle
Graukase o formaggio grigio con cipolle Ormai mi conoscete… sono curiosa e, specie quando viaggio, adoro scoprire tutto anche in... Continua »
Pesto di basilico
Pesto di basilico Il pesto di basilico… un must a casa “Martolina”. Non appena inizia a crescere il basilico... Continua »