Arrosticini con Magic Cooker

Arrosticini cotti  in padella con il coperchio Magic Cooker  a bassa temperatura, senza bruciare i grassi, mantenendo tutte le proprietà nutrizionali e soprattutto buoni come se fossero cotti alla griglia. Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese ma io preferisco quelli di tacchino e li compro già pronti dal macellaio.

arrosticini con magic cooker

Arrosticini con Magic Cooker

Ingredienti:

  • Arrosticini di tacchino
  • 1 bustina di insaporitore per carne Ariosto (oppure erbette tritate)
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

In una larga padella antiaderente, mettere mezzo cucchiaio di olio, poi gli arrosticini e sopra l’altro mezzo cucchiaio di olio.

Coprire con il coperchio Magic cooker e cuocere a fiamma medio alta fino a che saranno ben rosolati rigirandoli di tanto in tanto.

arrosticini con magic cooker e ariosto

Si possono anche utilizzare delle erbette fresche per insaporire, rosmarino, origano e salvia e poi aggiungere anche un poco di sale.

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