Le Ciambelline alla birra, una vera bontà dal sapore aromatico ma delicato. Sono una rivisitazione delle classiche ciambelline al vino, dei biscotti senza burro e senza uova tipici dei castelli romani.
Qui di seguito ti lascio altre ricette per fare ciambelline squisite ed originali 😉😋👇
CIAMBELLINE ALLA BIRRA
Passaggi
CIAMBELLINE ALLA BIRRA
Per preparare le ciambelline alla birra innanzitutto prendete una ciotola e mescolate la birra, lo zucchero e l’olio.
Miscelate un pochino ed iniziate ad aggiungere la farina un po’ per volta, aggiungete anche il bicarbonato.
Iniziate ad impastare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo che non appiccica. Può anche darsi che la farina non vi serva tutta. A vostro piacimento a quanto punto potete anche aggiungere la granella di mandorle o di nocciole.
Staccate dei pezzetti di pasta , fate dei bastoncini e formate delle ciambelline.
Passatele nello zucchero semolato solo da un lato.
Poi posizionatele su una teglia foderata da carta forno.
Cuocete a 170° per 15 minuti circa.
Non preoccupatevi se appena sfornate le ciambelle sembreranno ancora morbide. Una volta fredde si induriranno perfettamente.
Lasciate intiepidire poi servite le vostre ciambelline
Dosi variate per porzioni
