In Cucina Con Giada
le mie delizie
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FARFALLE VERZA,PANCETTA E PATATE
INGREDIENTI: 5 patate medie 500 g di verza 200 g di pancetta affumicata 1 dado mezza cipolla 1 spicchio d’aglio peperoncino q.b. Tagliare a tocchetti le patate e metterle a bollire in acqua precedentemente salata con la verza. In una…
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CROCCANTE MANDORLE CON VANIGLIA
INGREDIENTI: 50-75 gr di burro 100 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 1…
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ROTOLO AL COCCO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
INGREDIENTI: per il pan di spagna: 4 uova 100 gr di zucchero di canna 1…
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TORTA BASSA AI FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI: 300 gr di frutti di bosco (anche surgelati vanno bene) 250 gr di farina…
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ROTOLO AL CACAO CON NUTELLA E PANNA
INGREDIENTI: 4 albumi 120 gr di farina 120 gr di zucchero 120 gr di burro…
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DOLCE COCCO E ANANAS
INGREDIENTI: 250 gr di ananas a fette 200 gr di zucchero 300 gr di farina 60 gr di cocco grattugiato 2 uova 100 gr di olio di semi 250 gr di yogurt (ananas o cocco) 1 bustina di lievito PREPARAZIONE:…
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DELIZIA AL CACAO E COCCO
Giada ci consiglia Delizia al cacao e cocco. Una torta golosa che piace sicuramente a…
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MINESTRA SPECIALE CON FAGIOLI
Ciao a tutti cari lettori…oggi voglio postarvi una mia ricetta…una minestra!Inizialmente non mi venivano bene…
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SPIEDINI DI POLLO E ZUCCHINE
INGREDIENTI: 300 g di petti di pollo 2 zucchine piccole qualche rametto di timo 2…
SCALOPPINE FUNGHI E ZAFFERANO
Le scaloppine funghi e zafferano sono un gustoso secondo piatto a base di carne con…
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
INGREDIENTI: Mezzo chilo di spaghetti; 250 grammi di calamari tagliati a pezzi; 350 grammi di gamberoni; 300 grammi di polpo tagliato a cubetti; 300 grammi di cozze; 300 grammi di vongole; 250 grammi di pomodori ciliegina; 1 bicchiere di vino…
SPAGHETTI PESTO E GAMBERETTI
INGREDIENTI: 350 gr. di spaghetti 200 gr. di gamberetti sgusciati e puliti 100 gr. di…
SPAGHETTI ALLE NOCI
INGREDIENTI: x 2 persone 5/6 NOCI 250ml di panna da cucina 350 gr di spaghetti…
VERDURE PASTELLATE
Le verdure pastellate sono una ricetta golosa e sfiziosa, un classico della cucina italiana. INGREDIENTI:…
CONCHIGLIONI PATATE E PESTO
INGREDIENTI: 500 g di conchiglioni 400 g di pesto (se fatto in casa fresco è…
RISOTTO CON GAMBERI
INGREDIENTI: 320 gr di riso 4 cucchiai di olio e.v.o. 1 kg di gamberi 500 gr di pomodori ramati 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bicchierino di brandy 1 mazzetto di prezzemolo 1 bustina di zafferano 1…
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
INGREDIENTI: (per 5 persone) 400 gr di riso parboiled | 800 gr di scampi |…
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RIGATONI ZUCCHINE E SALSICCIA
INGREDIENTI: 4 zucchine 2 salsicce cipolla olio d’oliva peperoncino in polvere grana sale pepe PREPARAZIONE:…