Un delizioso panino tipico del Salento e del tarantino in particolare ottimo da farcire e gustare in compagnia.
Il tipico pane annodato dalla crosta dorata e salata che accompagna da sempre le colazioni e le merende…
Deliziose pucce fatte in casa e farcite con melanzane grigliate e fette di mozzarella. Un secondo molto appetitoso…
Soffici panini fatti in casa ripieni con wurstel, ottimi per la merenda
Un piatto "povero" della nostra tradizione contadina. Gustose polpette, facili da fare e ottime da mangiare sia come…
Soffici panini all'olio di oliva fatti in casa, buoni da consumare durante i pasti, per colazione o per…
Un pan pepato casereccio farcito con cipolla, pomodoro e prezzemolo
La ricetta base per fare il pane casereccio
Sfizioso antipasto con mozzarella, spianata calabra, rucola e sott'aceti...