Peperoni cornetti fritti in olio extravergine di oliva e conditi con aglio, aceto e menta. Un contorno semplice…
Un primo piatto delizioso e profumato condito con crema di peperoni e pomodoro aromatizzata dal basilico fresco e…
Un piatto "povero" tipico della tradizione contadina dove nulla andava buttato ma si arrangiava per comporre nuove pietanze…
Un secondo gustosissimo, sano e nutriente, tipico della tradizione contadina insaporito con limone, prezzemolo e pepe nero.
Fusilli con tonno e zucchine. Un primo piatto light dove i sapori della terra incontrano quelli del mare.…
Carciofi con le patate. Un secondo facile da preparare ideale per una cena leggera. La Pignata - blog…
Deliziosi bocconcini di carne mista soffritti con verdurine. Un secondo gustoso che porta allegria e sapore in tavola.
Una variante della ricetta originaria che la rende meno calorica senza alterare il gusto.
Un piatto molto appetitoso, colorato e saporito dal profumo unico con un ripieno di carne, prosciutto e mozzarella.
Una peperonata buonissima con profumi e spezie tipiche della cucina mediterranea. Ottima come contorno a piatti a base…