Puccia salentina fatta in casa
Un delizioso panino tipico del Salento e del tarantino in particolare ottimo da farcire e gustare in compagnia.
Portata: Lievitati
Pucce farcite con melanzane grigliate e mozzarella
Deliziose pucce fatte in casa e farcite con melanzane grigliate e fette di mozzarella. Un secondo molto appetitoso…
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Ciabatta pugliese
La tipica focaccia della cucina tradizionale pugliese fatta con ingredienti semplici, genuini, buona per accompagnare gli aperitivi.
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Pan focaccia con sfoglie di patate
Un lievitato semplice e gustoso dal profumo unico che può sostituire il pane o semplicemente come stuzzichino per…
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Focaccine baresi
Una focaccia tipica della Puglia, con i sapori mediterranei, conosciuta in tutto il mondo.
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Focaccia ripiena con cime di rapa e salsiccia
Una soffice focaccia facile da preparare con un ripieno di rape e salsiccia di maiale dal sapore unico.
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Pan pizza con cicoria
Una pizza vegetariana con un impasto semplice dal profumo unico e molto appetitosa
l’impasto perfetto per la pizza
Il segreto per ottenere a casa un impasto elastico, soffice e asciutto come quello della pizzeria