La torta di mele leggera e veloce con olio e latte è una torta di mele light, super facile e davvero golosa
sarà che io adoro tutti i tipi di torta alle mele, dalla classica torta di mele veloce in 10 minuti (o poco più!), allo strudel, davvero un dolce che piace a tutti e persino i biscotti turchi!
Sotto vi lascio altre ricette con le mele, di tutti i tipi!
Buona torta alle mele a tutti!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
1) Monta le uova con lo zucchero e i semini della bacca di vaniglia per 5-6 minuti, aggiungi il latte e l’olio di semi e mescola.
Unisci la farina con il lievito prima setacciato, il pizzico di sale e lavora con le fruste elettriche in modo da eliminare ogni possibile grumo nell’impasto.
2) A questo punto sbuccia le mele, affettale finemente, ad uno spessore di 2-3 mm e uniscine solo 2 all’impasto, versa in una teglia imburrata ed infarinata del diametro di 22 cm , decora con le fetta della restanet mela ed inforna a 180°, a forno statico per circa 40-45 minuti.
Una volta cotta, falla raffreddare, poi togli la torta di mele leggera e veloce con olio e latte dallo stampo e servila.
Dosi variate per porzioni
