I dolcetti di pasta sfoglia sono dei golosi torciglioni di pasta sfoglia facili e si preparano veramente in soli 10 minuti.
Io li ho fatti con la pasta sfoglia fatta in casa da me ( RICETTA), che poi non è così difficile come sembra da fare, richiede solo un po’ di tempo di riposo nel frigo tutto qui.
La mia amica Veronica è tanto che mi chiedeva questi dolcetti di pasta sfoglia perché ne va matta ed allora, visto che avevo un bel panetto nel freezer di pasta sfoglia l’ho accontentata! E’ rimasta super soddisfatta!
Io vi scriverò la dose con la pasta sfoglia acquistata, se voi ne avete un panetto fatta da voi vi ce ne vorrà circa 400-500 g.
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Ingredienti
Dolcetti di pasta sfoglia facili
- 2 rotolipasta sfoglia (rettangolari)
- q.b.zucchero
- q.b.acqua
Preparazione
Dolcetti di pasta sfoglia facili
1) Iniziate spolverizzando il piano di lavoro con dello zucchero semolato, appoggiatevi un rotolo di pasta sfoglia e spolverizzatelo anche sopra. Lo stesso fate con l’altro rotolo sempre sul piano di lavoro. Se usate la pasta sfoglia fatta da voi invece, spolverizzate sempre il piano e sopra di zucchero e appiattitela con il mattarello continuando a spolverizzare di zucchero e dividendo il panetto in 2 rettangoli.
2) Ora spennellate appena, ma proprio appena di acqua un rettangolo e appoggiatevi sopra l’altro premendo bene quindi tagliate dei rettangoli con un coltello di circa 2 cm x 10 e attorcigliateli. Io li girati solo una volta, l’estremità in alto a destra e quella in basso a sinistra. Mi spiace non mettere le foto ma le avevo fatte col cellulare che si è rotto, appena posso le aggiungerò alla ricetta!
3) Appoggiate i dolcetti di pasta sfoglia su una teglia con carta forno, spolverizzate di zucchero ed infornate a forno caldo e statico a 180° per circa 20 minuti.
