Le ricette della Lady: orecchiette con le cime di rapa
Un piatto buonissimo e salutare: cucina con la Lady, le orecchiette con le cime di rapa!... Continua »
Tag: ricette di pasta
Le ricette della Lady: gnocchetti alla crema di cavolfiore e provolone del monaco
Non amate, il cavolfiore? Preparate la ricetta della Lady: vi ricrederete!... Continua »
Le ricette della Lady: farfalle alla crema di peperone rosso
Il peperone in crema, con la pasta ed il formaggio: tris vincente!... Continua »
Le ricette della Lady: fusilli con funghi
Il profumo dei funghi, in un ottimo primo, ideale anche per una cena con amici!... Continua »
Le ricette della Lady: spaghetti in salsa di vongole
Uno dei miei piatti preferiti, della tradizione partenopea. Provate anche voi, gli spaghetti in salsa di vongole, secondo la... Continua »
Le ricette della Lady: linguine al sugo di polipetti, con pomodorini vesuviani
Unisci il sapore del mare, a tutto il gusto del pomodorino vesuviano, in un primo piatto da "acquolina in bocca": ecco a voi, le "Lady linguine al sugo di polipetti, con pomodorini... Continua »
Le ricette della Lady: sorpresa di pasta con melanzane, pomodoro e provola
Quando la natura ci offre dei preziosissimi scrigni, come quello ricavato da questa qualità di melanzane, tutto il resto viene... Continua »
Le ricette della Lady: trofie al pesto di basilico
Un piatto della tradizione genovese, dal profumo e sapore... Continua »
Le ricette della Lady: timballo di bucatini in sartù
Il Cavalcanti, ne accennava nel suo Manuale di "Cucina teorico - pratica", già nel 1839. Questo timballo di pasta, coperto dalle melanzane (in versione "light") è davvero da... Continua »
Le ricette della Lady: linguine in salsa di telline
A Napoli c'è come una magia, che ci lega al mare ed ai piatti di pesce. Assaggiate queste linguine in salsa di telline e fatemi sapere, che ne... Continua »
Le ricette della Lady: “radiatori” con peperoni e zucchine alla marinara, su letto di patatine croccanti
Un formato di pasta speciale, i sapori dell'estate, per una pasta dal gusto... Continua »
Le ricette della Lady: scrigno di tagliatelle con funghi porcini, in crosta
Una ricetta gustosissima e di grande impatto... Continua »
Le ricette della Lady: paccheri “ghiotti”, farciti con burrata e zucchine
Come prima ricetta, per inaugurare il mio blog su Giallo Zafferano (che onore!), ho scelto un primo piatto che tanto è piaciuto a chi mi segue sul mio storico blog personale. Credetemi: è così buona, che vi chiederanno il bis! 🙂 PACCHERI GHIOTTI DELLA LADY, FARCITI CON BURRATA E ZUCCHINE... Continua »